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Summary of Contents for Philips HR2298
- Page 1 HR 2300...
- Page 2 English Page 4 • Keep page 3 open when reading these operating instructions. Français Page 11 • Pour le mode d'emploi: dépliez la page 3. Deutsch Seite 18 • Schlagen Sie beim Lesen der Gebrauchsanweisung Seite 3 auf. Nederlands Pagina 25 •...
- Page 4 Dismantling English - Move the slide in the direction of the arrow and turn the top of the Ice-Cream Maker in the Important direction of the arrow (fig. 2). - Pull the stirrer from the motor unit (fig. 3). • Read the instructions for use in con- - Press the release knob and remove the motor junction with the illustrations (page 3) unit from the cover (fig.
- Page 5 - Move the motor unit downwards to the lid until it Do not switch off until the ice-cream is ready! If locks ("Click!") (fig. 8). the appliance is switched off too soon the - Insert the stirrer into the hole of the motor unit. ingredients may freeze on to the cooling You will now hear a soft "Click"...
- Page 6 cherry ice-cream, ice-cream containing a large Ingredients proportion of cream) will need a longer preparation time than fruit ice-cream and sorbet Eggs ice-cream, for example. • The recipes are based on standard eggs weighing 55-60 grams (class 4). • The addition of egg yolks to the ice-cream Storing ice-cream mixture improves the structure and makes it taste richer and smoother.
- Page 7 Fruit • It is advisable to chill the coupes, bowls or • Fresh fruit makes the tastiest ice-cream which hollowed-out fruit in the freezer just prior to is very nutritious too. However, fruit from a jar serving, so that the ice-cream will melt less or tin is also suitable.
- Page 8 Hot sauces Children's Party • If you wish to serve a hot sauce, heat it up slowly. It is best to chill the ice-cream Use bright, cheerful colours to decorate children's thoroughly in the freezer before pouring the hot ice-cream. Choose flavours that children love. sauce over the top.
- Page 9 Recipes Vanilla ice-cream 4 egg yolks Lemon sorbet 65 g (2 ⁄ oz.) castor sugar juice of ¹ ₂ an orange 5 g ( ⁄ oz.) vanilla sugar 175 cc (6 ⁄ fl. oz.) fresh lemon juice 200 cc (7 fl. oz.) full cream milk 125 cc (4 ¹...
- Page 10 Fruit yoghurt ice-cream Tip: Ice-cream cake “Caprice” 175 g (6 ⁄ oz.) fruit, e.g.: bilberries, raspberries or (serves approx. 6 persons) strawberries pineapple ice-cream pudding 80 g (3 oz.) castor sugar 1 loose-based cake tin, 20-22 cm in diameter 50 cc (1 ⁄...
- Page 11 à un réparateur indépendant conservation d'un réfrigérateur yyy ou agréé Philips Appareils Domestiques en lui yyyy. (Nota - le bol accumulateur de froid communiquant les codes service ci-dessus. doit être à une température de -18° C ou inférieure.)
- Page 12 congélateur que lorsque le mélange des ingrédients à glacer est prêt. N'arrêtz pas l'appareil tant que la glace n'est pas prête! Si l'appareil est arrêté trop tôt, les aliments gèleraient dans le bol accumulateur Assemblage de froid et le brasseur ne pourrait plus tourner. Si cela arrive: - Placez le bol accumulateur de froid à...
- Page 13 crème) pourra nécessiter un temps de • Quand ils sont très froids, les blancs d'oeufs ne préparation plus long qu'une glace aux fruits ou deviennent pas réellement durs quand ils sont un sorbet par exemple. battus. Pour cette raison, sortez les oeufs de votre réfrigérateur plusieurs heures avant utilisation.
- Page 14 servir de confitures ou de fruits en conserves. orange, citron ou raisin. Assurez-vous que le fruit soit bien égoutté • Il est préférable de refroidir les coupes, les avant de le réduire en purée. raviers ou les fruits préparés dans le •...
- Page 15 Coulis chauds Fête d'enfants • Si vous souhaitez servir des coulis chauds, réchauffez-les lentement. Il est recommandé de Utilisez des couleurs vives et gaies pour décorer refroidir pendant quelque temps la glace dans les glaces destinées aux enfants. le congélateur avant de la napper avec le coulis Choisissez des parfums que les enfants aiment.
- Page 16 Recettes [ [ [ [ [ [ [ [ Glace à la vanille 4 jaunes d'oeufs [ [ [ [ [ [ [ [ Sorbet au citron 65 g de sucre en poudre Jus d'une demi-orange 5 g de sucre vanillé 175 cc de jus de citron frais 200 cc de crème au lait entier 300 cc de sirop (voir page 13)
- Page 17 [ [ [ [ [ [ [ [ Yaourts glacés aux fruits [ [ [ [ [ [ [ [ Gâteau glacé "Caprice" 175 g de fruits, par exemple: myrtilles, framboises (pour environ 6 personnes) ou fraises pudding glacé à l'ananas 80 g de sucre en poudre 1 moule à...
- Page 18 Die Arbeitsweise des Geräts Deutsch Der tiefgefrorene Kühlbehälter wird in die Isolierschüssel gelegt. Er kühlt die Mischung, Wichtig während der Rührarm arbeitet. Die Mischung wird durchgerührt, bis sie zu Speiseeis geworden ist. • Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch, und sehen Sie sich dabei die Abbildungen (Seite 3) an, Auseinandernehmen des Geräts bevor Sie das Gerät zum ersten Mal in...
- Page 19 • Nehmen Sie den Kühlbehälter erst dann aus dem Tiefkühlgerät, wenn Sie alle Zutaten für die Schalten Sie das Gerät nicht aus, bevor das Eiszubereitung vorbereitet haben. Speiseeis fertig ist! Wenn das Gerät zu früh ausgeschaltet wird, können die Zutaten am Kühlbehälter festfrieren, so daß...
- Page 20 und Eiscreme, die einen hohen Sahneanteil Eiscreme und veredelt den Geschmack. enthält, wird eine längere Zubereitungszeit • Sehr kaltes Eiweiß läßt sich schlecht zu benötigen als etwa Fruchteis oder Sorbet. Eischnee schlagen. Nehmen Sie die Eier darum einige Stunden vorher aus dem Kühlschrank. •...
- Page 21 leicht einfrieren, so daß Sie zu jeder Jahreszeit • Es empfiehlt sich, die Becher, Schalen oder Eis aus frischen Früchten zubereiten können.Im halbierten Früchte vor dem Anrichten Tiefkühlgerät oder in einem yyy bzw. tiefzufrieren, damit das Eis nach dem Servieren yyyy-Tiefkühlfach läßt sich eingefrorenes nicht zu schnell schmilzt.
- Page 22 Servieren Sie die warme Sauce entweder nicht wieder ein. getrennt als Beigabe zum Speiseeis, oder • Fruchtsaucen aus frischen Früchten können Sie gießen Sie sie über das Eis. aber ohne Bedenken einfrieren. • Wenn Sie eine Sauce warm servieren wollen, dann erwärmen Sie sie langsam bei schwacher Hitze.
- Page 23 [ [ [ [ [ [ [ [ Bananen-Eiscreme [ [ [ [ [ [ [ [ Schokoladen-Eiscreme 200 g reife Bananen 1 Eigelb Saft von ⁄ Zitrone 70 g Kristallzucker 75 g Kristallzucker 15 g Kakao 150 ml Milch 200 g Vollmilch 50 ml Sahne 125 ml Sahne...
- Page 24 [[[[ Lockere Erdbeer-Eiscreme/Erdbeer- Legen Sie zuerst die Springform mit dem Ölpapier Mousse aus: den Boden mit einem runden Stück, die 300 g Erdbeeren Seiten mit einem langen Streifen. Stellen Sie die 180 ml Sirup ausgelegte Form für eine halbe Stunde in das Saft von ⁄...
- Page 25 N.B. De koelbak bevat een niet-giftige Nederlands zoutoplossing. Belangrijk Uit elkaar nemen • Lees de gebruiksaanwijzing en bekijk - Schuif de ontgrendelknop in de richting van de alle illustraties (zie pag. 3) voordat u het pijl en draai het bovenste stuk van de apparaat in gebruik neemt.
- Page 26 vastklikt (fig. 8). - Steek de roerder in de opening van het Schakel de ijsmachine niet uit vóórdat het ijs motorgedeelte. (U hoort dan een lichte “Klik”.) klaar is! Wanneer u de motor te vroeg (Fig. 9.) uitschakelt, kunnen de ingrediënten aan de - Zet het bovenste stuk van de ijsmachine op de koelbak vastvriezen en kan de roerder niet kom.
- Page 27 veel slagroom - hebben een langere Ingrediënten bereidingstijd dan bijvoorbeeld vruchten- en sorbetijs. Eieren • De recepten zijn gebaseerd op eieren van 55- 60 g (klasse 4). IJs bewaren • Toevoeging van eierdooiers aan het ijsmengsel geeft het ijs een betere structuur en maakt het •...
- Page 28 Vruchten uitgeholde, gehalveerde vruchten, zoals • Vers fruit geeft het lekkerste ijs en is bovendien meloen, ananas, sinaasappel, citroen of gezond. Fruit uit pot of blik is echter ook goed grapefruit. te gebruiken. Laat dit voor het pureren goed • Het beste kunt u de coupes, schaaltjes of uitge- uitlekken.
- Page 29 bereiden. Bewaart u ze dan in de koelkast of Kinderfeest vriezer. Gebruik vrolijke, frisse kleuren voor het versieren Warme sauzen van kinderijs, en kies smaken die bij kinderen • Als u de sauzen warm wilt serveren, verwarm favoriet zijn. deze dan langzaam. Het ijs kunt u het best Kies als garnering slagroom of kant-en-klare eerst flink afkoelen in de vriezer, voordat u er vanillevla, chocoladevla of vruchtenyoghurt.
- Page 30 [[[[ Roomijs Voeg het gekozen ingrediënt halverwege de 2 eierdooiers bereidingstijd toe aan de inhoud van de kom. 250 cc volle melk [[[[ Koffie-ijs 150 cc slagroom 75 g fijne kristalsuiker 1 eierdooier 5 g vanillesuiker 6 g oploskoffie Klop de eierdooiers, de suiker en de vanillesuiker 70 g fijne kristalsuiker licht en schuimig.
- Page 31 [[[[ Aardbeienijs [[[[ Suikervrij roomijs 4 porties (± 400 ml) 200 g verse aardbeien 150 cc volle melk 70 g fijne kristalsuiker 30 cc slagroom 1 eetlepel citroensap 30 g zoetstof Sionon (poeder) 1 eierdooier 1 ei 175 cc volle melk 10 druppels vanille-essence 50 cc slagroom Klop het ei met de melk, de zoetstof en de vanille-...
- Page 32 quando si trasforma in gelato. Italiano Il tempo impiegato dipende in gran parte dal tipo di gelato (25-45 minuti). Attenzione: il recipiente refrigerante contiene una Importante soluzione salina non tossica. • Prima di usare l'apparecchio leggete attentamente le istruzioni per l'uso ed Smontaggio dell'apparecchio osservate le relative illustrazioni (pag.
- Page 33 Montaggio Non spegnete l'apparecchio fino a quando il - Mettete il recipiente ben congelato nel gelato non è pronto! Se l'apparecchio viene contenitore (fig. 6). spento in anticipo, gli ingredienti a contatto con il - Inserite la parte frontale del motore nell'apertura recipiente refrigerante possono gelare ed (fig.
- Page 34 I gelati che aumentano notevolmente il loro • In diverse ricette vengono usati soltanto i tuorli. volume durante la preparazione (ad es. gelato Gli albumi rimanenti possono essere la base di fragole, gelato di ciliege, gelati che per la preparazione di piatti come l'omelette contengono una grossa quantità...
- Page 35 In un freezer o in un congelatore yyy o compatti degli altri. yyyy potrete conservare frutta congelata per E' quindi meglio toglierli dalla gelatiera e circa 8-9 mesi. metterli a raffreddare in freezer per una • Quando viene frullata, la frutta fresca tende a mezz'ora prima di servirli.
- Page 36 servite sia calde che fredde. Festa dei bambini • Servite le salse calde separatamente dal gelato o versatela sul gelato poco prima di portarlo in Usate colori chiari e brillanti per decorare il gelato tavola. dei bambini. Scegliete i gusti che piacciono ai bambini. Salsa di ciliege La panna, la crema o la crema al cioccolato e lo - Mettete in una pentola il succo di una scatola di...
- Page 37 Unite al frullato di banane la panna ed il latte. Sbattete il tuorlo insieme allo zucchero, al cacao Tempo di preparazione: 30-35 minuti. ed a 50 cc. di latte intero, per far sciogliere il cacao. [ [ [ [ [ [ [ [ Gelato di panna (Fiordilatte) Aggiungete il resto del latte e mescolate bene.
- Page 38 certa consistenza. Unite il composto di fragole con Per la torta: gli albumi e quindi versate il tutto nella panna. Tagliate la torta in due strati e mettetene una Assicuratevi che tutti gli ingredienti siano ben metà sul fondo dello stampo. Volendo, spruzzate amalgamati.
- Page 39 El tiempo necesario para ello depende mucho del Español tipo de helado de que se trate (25 a 45 minutos). Nota: El recipiente enfriador está lleno de una solución salina no tóxica. Importante • Lean atentamente este modo de empleo, Desmontaje consultando a la vez las ilustraciones (pág.
- Page 40 Montaje ¡No desconecten el aparato hasta que el helado - Pongan el recipiente enfriador ya congelado esté preparado! Si el aparato es desconectado dentro del recipiente (fig. 6). demasiado pronto los ingredientes pueden - Inserten el borde frontal de la unidad motriz en congelarse en el recipiente congelador de forma la abertura (fig.
- Page 41 Cuanto más altas sean las temperaturas de los Ingredientes ingredientes y del ambiente, más tiempo hará falta para preparar el helado. Los mejores Huevos resultados se consiguen refrigerando • Las recetas se basan en huevos de un peso previamente la mezcla. comprendido entre 55 y 60 gramos (clase 4).
- Page 42 Frutas tipo de helado. • Con la fruta fresca se consiguen los helados • Podrán servir los helados en copas de metal o más sabrosos, y también los más nutritivos. Sin vidrio, cuencos o platos de postre. Según el embargo también pueden usarse frutas en tipo de helado, podrán usar también frutas conserva.
- Page 43 casa tienen mejor sabor. • No vuelvan a congelar salsas hechas con frutas • Pueden prepararse salsas con facilidad unos congeladas. días antes y conservarse en el frigorífico o en el • De todos modos, sí podrán congelar las hechas congelador.
- Page 44 [ [ [ [ [ [ [ [ Sorbete de Kiwi mezcla de las yemas y añadan poco a poco la 250 g de Kiwis frescos pelados leche templada. Cuando los ingredientes estén 2 cucharadas de zumo de limón bien mezclados, echen la mezcla en una 300 cc de jarabe (ver pág.
- Page 45 Laven la fruta y hagan puré con ella, el azúcar y bote y medio de mandarinas el zumo de limón. hojas de menta, si se desea Añadan la mezcla de fruta al yogur y la nata. Antes de nada, recubran el molde con papel Asegúrense de que todos los ingredientes quedan impermeable.
- Page 46 O tempo que demora depende em grande parte Português da espécie de gelado (25 - 45 minutos). Nota: O recipiente refrigerante contém uma solução salgada não tóxica. Importante • Leia estas instruções juntamente com as Para desmontar gravuras (página 3), antes de usar o aparelho.
- Page 47 Montagem Não desligue o aparelho antes de o gelado estar pronto! Se o fizer cedo demais, os produtos - Coloque dentro da tigela o recipiente poderão ficar congelados no recipiente refrigerante (fig. 6). refrigerante, e assim o misturador não mais - Introduza na respectiva abertura o rebordo poderá...
- Page 48 e cereja, ou gelados que contenham uma Ingredientes grande porção de creme), necessitam de um tempo de preparação mais longo do que os Ovos gelados de frutas e sorvete, por exemplo. • Todas as receitas levam ovos que pesem entre •...
- Page 49 Açúcar Decorar e servir • Use açúcar granulado fino porque se dissolve mais facilmente. Poderá também usar açúcar • As quantidades dão para 4-5 pessoas, pilé, amarelo ou mel. É preferível moer o dependendo da apresentação e do tipo de açúcar granulado num triturador ou numa gelado.
- Page 50 Molhos Molhos frios (de frutas) Estes molhos de frutas podem ser feitos, • Os molhos e os xaropes constituem a utilizando frutas frescas, mas podem ser também combinação perfeita para servir com os utilizadas as frutas congeladas ou de conserva, gelados.
- Page 51 Receitas Gelado de baunilha 4 gemas de ovo Sorvete de limão 65 g de açúcar fino Sumo de meia laranja 5 g de açúcar de baunilha 175 cc de sumo de limão fresco 200 cc de leite gordo 300 cc de xarope (veja a página 14) 125 cc de natas ⁄...
- Page 52 Gelado de iogurte de frutas Conselho: Bolo gelado "Caprice" 175 g de frutos, por exemplo: uvas, framboesas (dá aproximadamente para 6 pessoas) ou morangos pudim gelado de ananás 80 g de açúcar fino 1 base fina de tarte, com 20-22 cm de diâmetro 50 cc de natas papel vegetal 250 cc de iogurte...
- Page 54 4203 064 08931...