Введення В Експлуатацію Фондю; Сковорода Вок; Рекомендації Для Використання; Встановлення Скляної Кришки - AEG FWS 5576 Instruction Manual

3. Встановіть карусель на нагрівальну основу. Зафіксуйте
тримач за допомогою рухомого "носика" , спрямувавши
його назовні.
Ви можете зберігати карусель з економією місця, якщо
після застосування держаки знов повернете всередину.
Введення в експлуатацію фондю
Оберіть для Вашого приладу рівну і придатну для цього
поверхню, що не є слизькою.
1. Підготовте карусель в такий засіб, як це описано вище.
Поставте на місце мисочки для соусів.
2. Поставте каструлю для фондю на підставку - нагрівач.
3. Заповніть каструлю жиром або олією (мінімально 0,5 л
- максимально 1,0 л). Встановіть приладдя на каструлі.
4. Поверніть термостат у положення MIN.
5. Підключіть прилад до електричної розетки, що має
параметри 230 В, 50 Гц і устаткована належними захис-
ними контактами.
6. Включіть прилад для нагрівання до середньої темпера-
тури і дайте олії розігрітися.
ПРИМІТКА.
Контрольна лампочка вказує, що нагрівальна основа
нагрівається. Під час експлуатації він вмикається і ви-
микається. Це нормально і вказує на те, що темпера-
тура регулюється і підтримується термостатично.
7 . За допомогою дерев'яної палички (наприклад, паличка
для шашлику або ложка для помішування продуктів)
Ви можете перевірити, чи досягнута достатня темпера-
тура: на паличці або ложці мусять появитися маленькі
пузирчики. Однак Ви також можете попробувати по-
класти шматочок продукту в гарячу олію.
8. Нашпилюйте шматочки м'яса на вилки фондю і
тримайте їх в гарячій олії. Процес приготування триває
залежно від розмірів шматочків м'яса від 4 до 7 хвилин.
Це означає, що чим меншими є шматочки м'яса або
інших продуктів, тим швидше вони готуються.
9. Протягом процесу регулюйте температуру таким
чином, щоб олія завжди злегка кипіла.
Сковорода вок
Рекомендації для використання
Приготування страв у сковороді вок має азійське коріння.
Основна властивість такого приготування – продукти
готуються невеличкими порціями.
• Рекомендовано нарізати усі необхідні інгредієнти на
шматки потрібного розміру (кубики/смужки/палички).
Час приготування таким чином суттєво зменшиться, і
продукти зберігають свіжий аромат.
• Упевніться, що у процесі смаження використовується
невеличка кількість продуктів (наприклад, м'яса).
• Для висушування і зберігання готових страв вико-
ристовуйте решітку. Кип'ятіть чи смажте продукти
невеликим порціями.
• Налаштуйте температуру нагрівальної основи відпо-
відно до продукту і типу використовуваного жиру/олії.
• Користуючись сковородою вок, не застосовуйте гострі
предмети. Найкраще підходять дерев'яні засоби.
ПРИМІТКА.
Сковороду вок можна також використовувати на інших
електричних плитах, а не лише на цій нагрівальній осно-
ві. Однак вона не підходить для індукційних плит.
Встановлення скляної кришки
Для ручки скляної кришки уже передбачено засоби
монтування. Щоб прикріпити ручку до скляної кришки,
виконайте описані нижче дії.
1. Викрутіть головку і кільце. Залиште на гвинті силіко-
нову прокладку і шайбу.
2. Покладіть головку і кільце одне поверх іншого на
рівній поверхні.
3. Поставте на них кришку догори дном.
4. Вставте попередньо змонтований гвинт із силіконо-
вою прокладкою і шайбою крізь кришку зсередини.
5. Закрутіть головку рукою.
Попереднє використання сковороді вок
Виберіть нековзке місце.
1. Поставте сковороду вок на нагрівальну основу.
2. Поверніть термостат у положення MIN.
3. Підключіть прилад до розетки з параметрами 230 В,
50 Гц, що обладнана належними захисними контакта-
ми.
Приготування страв у сковороді вок
4. Налийте трохи олії або бульйону в вок.
5. Поверніть регулятор температури на найвищу ступінь
і дайте воку декілька хвилин розігрітися.
6. Залежно від рецепту покладіть підготовлені компо-
ненти страви в вок.
7 . Готуйте страву при постійному помішуванні або пере-
вертанні.
8. Якщо рідина в сковороді вок википить настільки, що
продукти розпочнуть "підсмажуватися", добавте трохи
рідини додатково.
Готову страву слід сервірувати за можливістю одразу ж
після її приготування.
Приготування страв на пару в сковороді вок
4. Налийте 2-3 чашки води в вок і покладіть в нього
решітку.
5. Покладіть продукти на решітку і накрийте сковороду
кришкою.
6. Для скорого розігрівання прилад включіть його на
максимальну потужність.
7 . Після цього встановіть потрібну температуру. Якщо
Ви не впевнені, яку температуру обрати, почніть з
низької ступені і поступово підвищуйте температуру.
ПРИМІТКА.
За потребою додавайте під час процесу приготування
страви трохи води.
Українська
43