Zanussi ZOB382 User Manual page 46

Back- und Brattabelle
KUCHEN
GERICHT
Ebene
Rührteig
Mürbeteig
Buttermilch-Käse-
kuchen
Apfelkuchen
Strudel
Marmeladenku-
chen
Früchtekuchen
Biskuitkuchen
(Biskuit ohne But-
ter)
Stollen/üppiger
Obstkuchen
Pflaumenkuchen
Kleingebäck
Gebäck
Baiser
Kuchenbrötchen
Brandteig
Törtchen
Englischer Sand- 1 oder 2
wichkuchen à la
Victoria
1) 10 Minuten vorheizen.
46
Ober-/Unterhitze
Tempe-
Ebene
ratur
[°C]
2 170 2 (1 und
2 170 2 (1 und
1 170
1 170 2 (1 und
2 175
2 170
2 170
2 170
2 170
2 170
3 170 3 (1 und
3 150
3 100
3 190
3 190
3 180
180
Heißluft
Garzeit
Tempe-
[Min.]
ratur
[°C]
160 45-60
3)
160 24-34
3)
2 160 60-80
160 100-120
3)
2 150 60-80
2 160 30-40
2 155 60-70
2 160 35-45
2 160 50-60
2 160 50-60
160 20-30
3)
3 150 20-30
3 100 90-120
3 180 15-20
3 180 25-35
2 170 45-70
2 170 40-55
Anmerkungen
Kuchenform
Kuchenform
Kuchenform, 26 cm
2 Kuchenformen, 20 cm, auf
dem Rost
Backblech
Kuchenform, 26 cm
Kuchenform, 26 cm
Kuchenform, 26 cm
Kuchenform, 20 cm
1)
Brotform
Backblech
1)
Backblech
Backblech
1)
Backblech
1)
Backblech
Kuchenform, 20 cm
Links + rechts, Kuchenform, 20
cm