Zanussi ZOB382 User Manual page 10

GERECHT
Niveau
Engelse rosbief
(rood)
Engelse rosbief
(medium)
Engelse rosbief
(doorbakken)
Varkensschouder
Varkensschenkel
Lamsvlees
Kip
Kalkoen
Eend
Gans
Konijn
Haas
Fazant
VIS
GERECHT
Niveau
Forel/Zeebrasem
Tonijn/zalm
Grillen
Verwarm de lege oven 10 minuten voor.
GERECHT
Tournedos
Biefstuk
10
Boven- en onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 200
1 180
2 175
1 175
2 190
2 190
2 190
Boven- en onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
2 190 2 (1 en
2 190 2 (1 en
Hoeveelheid
Stuks gr
4 800
4 600
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Temp
[°C]
2 200
2 200
2 200
2 170 120-150
2 160 100-120
2 190 110-130
2 200
1 160 210-240
2 160 120-150
1 160 150-200
2 175
2 175 150-200
2 175 90-120
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Temp
[°C]
175 40-55
3)
175 35-60
3)
Grillen
Temp. (°C)
niveau
3
3
Ruimte voor aantekeningen
44-50 Op ovenrooster en in de braad-
51-55 Op ovenrooster en in de braad-
55-60 Op ovenrooster en in de braad-
In een braadpan
2 stukken in braadpan
70-85 Volledig in een braadpan
Volledig in een braadpan
Volledig in een braadpan
Volledig in een braadpan
60-80 In stukken
In stukken
Volledig in een braadpan
Ruimte voor aantekeningen
3-4 vissen
4-6 filets
Bereidingstijd (minuten)
1e kant
250 12-15
250 10-12
pan
pan
pan
Bout
2e kant
12-14
6-8