AEG MASTERY A2SLT Manual page 29

SUOLAKIVILEVY
Onneksi olkoon uuden suolakivilevyn ostamisen johdosta.
Suolakivilevy on luonnollinen ja terveellinen alusta ruoan
valmistukseen, maustamiseen ja tarjoiluun. Kiillotettu
suolakivilevy on peräisin Himalajan vaaleanpunaisesta
kalliosuolasta. Suolakivilevyn pinta ei ole täysin tasainen,
mikä johtuu sen mineraalisesta luonteesta, mutta se ei
vaikuta levyn käyttöön tai suorituskykyyn.
Suolakivilevy pitää käsitellä ennen ensimmäistä käyttöä.
Lue ohjeet huolellisesti.
TURVALLISUUS
VAROITUS:
Loukkaantumis- ja palovammavaara.
• Tätä tuotetta voi käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja
henkilöt, joilla on vähentyneet fyysiset, aistilliset tai
mielenterveydelliset kyvyt tai kokemuksen ja tietämyksen
puute, jos heitä on valvottu ja ohjeistettu tuotteen käytössä
turvallisella tavalla ja jos he ymmärtävät tuotteeseen
liittyvät vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä tuotteen kanssa.
• Kaikki pakkaukset on pidettävä poissa lasten ulottuvilta
ja hävitettävä asianmukaisesti.
• Lapset ja lemmikit on pidettävä poissa tuotteen luota, kun
se on käytössä tai jäähtyy. Käytettävissä olevat osat ovat
kuumia.
• Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa tuotetta ilman
valvontaa.
• Alle 3-vuotiaat lapset on aina pidettävä poissa tuotteen
luota, kun sitä käytetään.
• Käytä aina patakintaita, kun kosketat levyä tai teräsosia.
• Älä käytä öljyä suolakivilevyllä.
• VAROITUS: Valvomaton ruoanlaitto rasvalla tai öljyllä
keittotasolla voi olla vaarallista ja aiheuttaa tulipalon.
• ÄLÄ KOSKAAN yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan
sammuta laite ja peitä sitten liekki esim. kannella tai
peitolla.
• HUOMIO: Ruoanlaittoa on valvottava. Lyhytkestoista
kypsentämistä on valvottava jatkuvasti.
• Käytä suojaavaa materiaalia pinnan suojaamiseksi,
kun asetat tuotteen pöydälle tai työtasolle.
• Kuumenna suolakivilevy hitaasti/vähitellen halkeilemisen
estämiseksi.
• Suolakivilevyn on oltava täysin kuiva ennen kuin
se kuumennetaan.
• Suolakivilevyn tulee olla houneenlämpöinen, kun sen
kuumentaminen tai jäähdyttäminen aloitetaan.
• Suolakivilevyn väri muuttuu sen mukaan, miten sitä
kuumennetaan ja mitä ruokaa laitetaan. Se ei vaikuta
tuotteen suorituskykyyn.
• Suolakivilevy kestää hyvin niin kuumaa kuin kylmää. Muista
huomioida levyn lämpötila, kun kosketat/siirrät sitä.
• Suolakivilevyä ei saa pestä astianpesukoneessa.
• Nosta suolakivilevy keskeltä. Levy saattaa haljeta,
jos nostat sen reunoista.
• Valmistaja ei ole vastuussa vioista tai vahingoista, jotka
johtuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä
ohjeet aina turvallisessa ja helposti saatavilla olevassa
paikassa myöhempää käyttöä varten.
ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ
Suolakivilevy pitää esikäsitellä ennen ensimmäistä käyttöä.
• Aseta suolakivilevy uuniin ilman terästelinettä.
• Kytke uuni päälle ja aseta lämpötilaksi 100 °C 20 minuutin
ajaksi.
• Nosta sitten lämpötila 150 °C:seen 15 minuutin ajaksi,
• Ja 200 °C:seen 10 minuutin ajaksi.
• Lopuksi nosta lämpötila 250 °C:seen tai
maksimilämpötilaan 2 tunniksi avaamatta uunin luukkua.
• Anna suolakivilevyn jäähtyä uunissa vähintään viisi tuntia
avaamatta luukkua.
Nyt suolakivilevy on kunnolla esikäsitelty ja valmis
käytettäväksi kulinaarisiin nautintoihisi.
KÄYTTÖ
Induktioliesi
• Aloita alhaisella lämpötilalla 20 minuutin ajan ja nosta
sitten lämpötilaa. Älä käytä tehotoimintoa kuumentaessasi
suolakivilevyä.
• Suurin tehotaso (induktio) 8 / 9 tai 13 / 14.
• 180/210 mm keittotasojen suurin teho 8/13 (enint. 1 500 W)
• Voidaan käyttää 210 mm keittoalueella, 220 mm alueella tai
laajennettavalla alueella.
KAASULIESI
• Aseta suolakivilevy matalalle liekille 20 minuutiksi,
keskiliekille 15 minuutiksi korkealle liekille 10 minuutiksi.
• Voit kuumentaa suolakivilevyn teräskehikon kanssa tai
ilman sitä.
• Kaasuliekki voi saada aikaan värimuutoksia, mutta se
ei vaikuta tuotteen toimintaan.
UUNI
• Laita suolakivilevy uuniin ja lämmitä se 100 asteeseen.
Nosta sitten lämpötilaa 50 asteella. Kun lämpötila on
saavutettu, lisää lämpötilaa 50 astetta kerralla, jotta
saavutat optimaalisen lämpötilan ruoanlaittotavalle.
• Suolakivilevyä voi käyttää uunissa ilman teräsalustaa.
• Levy kuumenee huomattavasti, joten käsittele sitä varoen.
• Älä käytä höyryä suolakivilevyä kuumentaessasi.
• Suolakivilevyn kuumentaminen uunissa on suositeltavaa,
koska lämpötila säilyy pitkään, ja kypsennys jatkuu
pöydässä.
GRILLI
Käytä kiveä ilman teräsalustaa.
PAKASTIN
Käytä kiveä ilman teräsalustaa.
Jäädytä vähintään 1 tunnin ajan.
Varmista, että suolakivilevyn lämpötila on sama kuin
huoneenlämpötila tai sitä alempi ennen sen jäädyttämistä.
Älä kuumenna jäädytettyä levyä uunissa, liedellä,
mikroaaltouunissa tai grillissä.
FI
29