Breville EW30XL User Manual page 94

Control de temperatura removible
El contro de temperatura tiene 14 selecciones y High
Sear. El asado a la parrilla deberá usarse para
cuando se fría la carne.
La luz del control se apaga automáticamente cuando
la temperatura este a punto, y se apagará y prenderá
mientras usted cocine para mantener la temperatura
que usted eligió.
Selección de calor
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
High Sear
Funcion
Mantenener la comida tibra
Salsas a lento cocimiento
Guisados
Sopas
Condimentos, pasta
Arroz, dorar nueses
Freír
Freír vegetales
Freír
Cocinar carne, Freír
Espátula de plástico
El Gourmet Wok viene con una espátula de plástico
para mover los alimentos, ya que no dañara la
superficie anti-adherente.
La guía de temperatura es aproximada, ya que el
adjuste dependerá de la comida y de su gusto
personal. Para mejores resultados permita que el
Gourmet Wok se precaliente por 10 minutos en la
temperatura High Sear antes de empezar
a cocinar.
Guía de temperatura
Baja/Cocimento lento
Temperatura media
Alta
Maxima
High Sear
Note
93