Buffalo DM869 Instruction Manual page 34

Sous vide water bath
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PT
Funcionamento
1. Adicione água ao banho de água.
Nota: o nível de água (depois de serem introduzidos os alimentos) deve ser
superior ao nível MIN (Mínimo) mas inferior ao nível MAX (Máximo) marcado na
máquina.
2. Ligue pressionando o botão On / Off na parte de trás da máquina.
3. Prima o botão de Visualização da temperatura °C / °F para definir a unidade para apresentar °C
ou °F.
Nota: A predefinição é ° C. Depois de selecionar entre ° C ou ° F, a unidade
recorda a definição para utilização futura.
4. Prima
TIME
tempo de funcionamento.
5. Depois de definir o tempo e a temperatura, prima
Ao premir
Nota: unidade é projetado para manter a temperatura com tampa. Unidade não
vai segurar temperatura sem tampa.
6. Quando a água atingir a temperatura pretendida, coloque os alimentos a cozinhar no banho de água.
Nota: antes de ser efetuada a cozedura no Sous Vide, os alimentos devem ser
embalados em vácuo primeiro.
7. Quando tiver decorrido o tempo definido, o circulador emite um sinal sonoro. Prima
interromper o aquecimento da máquina.
Nota: a máquina continua a tocar a cada 20 segundos. Se houver qualquer acção
por parte do operador, a temperatura da água é mantida à temperatura
pré-estabelecida.
34
DM869_ML_A5_v5_20190130.indb 34
e
TEMP
é interrompido o aquecimento da máquina.
para definir a temperatura e o
para iniciar o aquecimento da máquina.
para
2019/1/30 14:31

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