Reţete - Bosch MUM9BX5S22 Instruction Manual

Curăţarea aparatului de bază
■ Scoateţi capacul de protecţie al
sistemului de acţionare.
■ Ştergeţi aparatul de bază şi capacul de
protecţie al sistemului de acţionare cu
o lavetă moale, umedă şi după aceea
uscaţi-le.
Curăţarea castronului şi
ustensilelor
■ Curăţaţi castronul, capacul şi ustensilele
cu soluţie de detergent şi cu o lavetă
moale sau un burete sau spălaţi-le în
maşina de spălat vase.
■ Lăsaţi toate piesele să se usuce.
Reţete
Frişcă
– 200-1500 g
■ Bateţi frişca cu telul de bătut
Profi între 1½ şi 4 minute la treapta 7,
în funcţie de cantitatea şi proprietăţile
friştii.
Observaţie: La modelele cu
SensorControl Plus să utilizaţi programul
automat. X „Utilizarea SensorControl Plus"
vezi pagina 201
Albuş de ou
– 2-12 albuşuri de ouă
■ Bateţi albuşurile cu telul pentru
bătut Profi, între 4 şi 6 minute, la
treapta 7.
Observaţie: La modelele cu
SensorControl Plus să utilizaţi programul
automat. X „Utilizarea SensorControl Plus"
vezi pagina 201
Aluat de biscuiţi
Reţetă de bază
– 3 ouă
– 3-4 linguri de apă fierbinte
– 150 g zahăr
– 1 pliculeţ de zahăr vanilat
– 150 g făină
– 50 g amidon
– eventual praf de copt
■ Bateţi spumă ingredientele (în afară de
făină sau amidon) cca. 4-6 minute la
treapta 7 cu telul pentru bătut Profi.
■ Poziţionaţi comutatorul rotativ pe
treapta 1 şi adăugaţi lingură cu lingură,
făina cernută şi amidonul şi amestecaţi
timp de cca. ½ până la 1 minut.
Cantitate maximă: de 2 ori ingredientele
pentru reţeta de bază
Pandişpan
Reţetă de bază
– 3-4 ouă
– 200-250 g zahăr
– 1 praf de sare
– 1 pacheţel de zahăr vanilat sau coaja
unei ½ de lămâi
– 200-250 g unt sau margarină
(la temperatura camerei)
– 500 g făină
– 1 pliculeţ de praf de copt
– 150 ml lapte
■ Amestecaţi toate ingredientele
cca. ½ minut la treapta 2, apoi cca.
2-3 minute la treapta 7 cu paletele
pentru amestecare Profi Flexi.
Cantitate maximă: de 2½ ingredientele
pentru reţeta de bază
Cocă fragedă
Reţetă de bază
– 125 g unt (la temperatura
camerei)
– 100-125 g zahăr
– 1 ou
– 1 praf de sare
– puţină coajă de lămâie sau zahăr vanilat
– 250 g făină
– eventual praf de copt
■ Amestecaţi toate ingredientele cu
paletele de amestecare Profi Flexi
timp de cca. ½ minut la treapta 2, iar
după aceea, timp de cca. 2-3 minute la
treapta 6.
Reţete ro
205