Bosch MSM64...GB seriesMSM66...GB series Instruction Manual page 14

清潔和保養
zf
本機在使用後：
■ 拔除電源插頭。
■ 按壓釋放按鈕， 並從主機上取下攪拌桿。
清潔和保養
注意！
請勿將主機浸泡在水中或在水龍頭下用水沖
洗。 請勿使用任何蒸汽清潔機。 請勿使用任何
摩擦型的清潔劑。 否則可能造成表面損壞。
提示： 處理某些食材時， 例如 紫甘藍或胡蘿蔔
可能導致塑胶零件變色。 使用幾滴食用油可清
除這類變色。
■ 拔除電源插頭。
■ 從主機上取下攪拌桿。
■ 請使用沾濕的軟布擦拭主機。
■ 然後擦乾機器。
■ 攪拌杯可放入洗碗機洗滌。
■ 攪拌桿可放入洗碗機洗滌， 或使用刷子在
水龍頭下用水沖洗。
■ 請將攪拌桿垂直放置 （攪拌桿刀片向上） 晾
乾， 才能使滲入機器內部的水流出。
食譜與製作秘訣
美乃滋
– 1 個雞蛋 （蛋黃和蛋白）
– 1 食匙芥末醬
– 1 食匙檸檬汁或醋
– 200-250 毫升食用油
– 鹽和胡椒適量 （依個人口味而定）
所有配料的溫度須一致！
■ 將配料放入攪拌杯中。
■ 將攪拌桿置於攪拌杯的底部攪拌食材 （渦
輪加速功能） ， 直到所有配料混合乳化為止。
■ 將已經啟動的攪拌棒緩慢地上下移動攪
拌， 提起高度勿超過攪拌食材上端， 直到美
乃滋製作完成。
提示： 依照此配方， 您也可以單用蛋黃製作美
乃滋。 作法中只需一半份量的食用油即可。
蔬菜湯
– 300 公克馬鈴薯
– 200 公克胡蘿蔔
– 1 小段西洋芹
– 2 個蕃茄
– 1 個洋蔥
– 50 公克牛油
– 2 公升水
– 鹽和胡椒適量 （依個人口味而定）
14
■ 將蕃茄去皮去籽。
■ 將去皮且清洗過的蔬菜切成小塊， 並以熱
牛油翻炒。
■ 加水和加鹽。
■ 將所有配料烹煮 20 到 25 分鐘。
■ 將煮鍋從爐位上移開。
■ 使用手持式攪拌棒將煮鍋內的湯攪拌成
濃稠狀。
■ 加鹽和胡椒調味。
可麗餅麵糊
– 250 毫升牛奶
– 1 個雞蛋
– 100 公克麵粉
– 25 克溶化並冷卻的牛油
■ 將所有配料按先後順序放入攪拌杯中， 然
後將其攪拌成平滑的麵糊。
奶昔
– 1 杯牛奶
– 6 個大草莓， 或 10 個覆盆莓， 或 1 個香焦
（切片）
■ 將配料放入攪拌杯中。
■ 之後加入適量的糖。
提示： 製作奶昔時可以加入一球冰淇淋或冰
牛奶。
棄置
J
本設備說明是根據歐洲電子及電氣舊
設備準則2012/19/EU （廢棄電子及電
氣設備WEEE） 。
此準則提供於歐盟成員對舊設備之報
廢或使用標準。
保證
本電器的保修條款由銷售所在國家的代理商
來制訂。 有關這些條款的詳細資訊， 請向購買
電器的零售商洽詢。 當根據保修條款進行任何
索賠時， 必須出具銷售憑證或收據。
本公司保留隨時修改這些條款的權利。