Bosch MSM64...GB seriesMSM66...GB series Instruction Manual page 10

ms
Pembersihan dan servis
Pengadun tangan berfungsi dengan lebih
baik jika terdapat cecair dalam adunan.
■ Pegang pengadun tangan dan jagnya
dengan kukuh.
■ Hidupkan pengadun tangan dengan
menekan butang "ON" (Kelajuan
normal / turbo).
Pada umumnya, kelajuan turbo untuk
pemprosesan makanan adalah disyorkan.
Guna kelajuan normal untuk cecair dan
makanan panas.
Petua: Apabila menghidupkan pengadun
tangan, condongkannya sedikit untuk
menghalangnya daripada "melekat" pada
bahagian bawah jag.
Pengadun tangan terus terpasang selagi
butang "ON" terus ditekan.
Untuk mencegah percikan adunan, jangan
tekan butang "ON" sehinggalah tapak
pengadun telah diliputi oleh adunan.
Sentiasa matikan pengadun tangan
sebelum mengeluarkannya dari makanan
yang telah disediakan.
■ Selepas penyediaan, lepaskan butang
menghidupkan.
Selepas menggunakan perkakas:
■ Tanggalkan plag.
■ Tekan butang-butang pelepas dan
tanggalkan tapak pengadun dari asas
unit.
10
Pembersihan dan servis
Perhatian!
Jangan sekali-kali merendam unit asas
dalam air atau meletakkannya di bawah air
yang mengalir. Jangan gunakan pembersih
stim. Jangan gunakan agen pembersih
yang melelas. Permukaan mungkin rosak.
Petua: Bagi penyediaan, contohnya, kubis
merah atau lobak, terdapat kemungkinan
perwarnaan pada bahagian plastik. Ini
boleh ditanggalkan menggunakan beberapa
titisan minyak masak.
■ Tanggalkan plag.
■ Tanggalkan tapak pengadun daripada
unit asas.
■ Lapkan unit asas dengan kain lembap.
■ Kemudian keringkan unit asas.
■ Jag pengadun boleh dibasuh dalam
mesin basuh pinggan mangkuk.
■ Bersihkan tapak pengadun dalam mesin
basuh pinggan mangkuk atau dengan
berus di bawah air yang mengalir.
■ Biarkan tapak pengadun kering
dalam keadaan menegak (bilah tapak
pengadun ke atas) supaya sebarang air
yang masuk dapat mengalir keluar.
Resipi dan Petua
Mayones
– 1 biji telur (kuning telur dan putih telur)
– 1 sudu besar biji sawi
– 1 sudu besar jus lemon atau cuka
– 200-250 ml minyak
– Garam dan lada sulah secukup rasa.
Bahan mestilah berada pada suhu yang
sama!
■ Masukkan bahan-bahan ke dalam jag.
■ Letakkan pengadun tangan di bahagian
bawah jag dan campurkan bahan-bahan
(kelajuan turbo) sehingga campuran
mengemulsi.
■ Naikkan dan kemudian turunkan
pengadun yang hidup sehingga ke
bahagian atas campuran sehingga
mayones terbentuk.