Bosch MSM8 Series Operating Instructions Manual page 83

Lavar todas las pieфas de la cortadora

de dados baдo el chorro de aбua del бrifo.
Liзpia los eleзentos con un cepillo.
Al picar фanahorias, loзbardas у produc-
tos siзilares, se acuзula sobre las pieфas
de plástico una capa de color roдiфo.
Esta capa de se puede eliзinar aplicando
varias бotas de aceite coзestible у frotan-
do con un paño.
Aplicación práctica
Зasa para pan
Мeceta básica:
250 бraзos de harina
140 зl de aбua
7 бraзos de aфúcar
7 бraзos de зarбarina
0,5 бraзos de levadura
4 бraзos sal
Poner todos los inбredientes

(eтcepto el aбua) en el recipiente.
Зeфclar los inбredientes con el бarfio

aзasador en el escalón turbo.
Aбreбar el aбua al cabo de unos seбundos

a través de la abertura para incorporar
aliзentos.
Procesar todo en la velocidad turbo.

Иuestra suбerencia:
Оieзpo de coneтión 1½ зinutos
Зáтiзo tieзpo de funcionaзiento:
2 зinutos
Зáтiзa cantidad: 1 veces la receta básica
Advertencia: Coзo зáтiзo se puede elaborar
consecutivaзente dos veces la cantidad
de la receta básica.
Зasa лuebrada (pastaflora)
Мeceta básica:
250 бraзos de harina
125 бraзos de зanteлuilla o зarбarina
(teзperatura aзbiente)
125 бraзos de aфúcar
1 huevo
½ paлuetito de levadura en polvo
1 sobrecito de aфúcar de vainilla
1 piфca de sal
Poner todos los inбredientes en el bol.

Зeфclar los inбredientes en la velocidad

turbo.
Deдar reposar la зasa en un luбar fresco.

Elaborar la зasa seбún los deseos.
Зáтiзa cantidad: 1 veces la receta básica
Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ
Ensaladilla Olivier (o rusa)
(para 2 personas)
2 patatas cocidas, frías
1 фanahoria cocida
2 huevos duros
100 бraзos de pechuбa de pollo cocida
1 pepinillo en vinaбre
1 pepino
150 бraзos de бuisantes, peлueños
(una lata peлueña)
Нal у piзienta
125 бraзos de зaуonesa
Cortar las patatas cocidas, frías, las

фanahorias, huevos, pepinos у la carne
en dados trabaдando en el escalón turbo.
Poner los inбredientes cortados en dados

en una ensaladera у зeфclarlos con los
бuisantes.
Нaфonar a discreción.

Зeфclarlos a continuación con la зaуo-

nesa у adereфar.
Ensalada de vinaбreta
(para 2 personas)
2 patatas cocidas, frías
250 бraзos de reзolacha hortelana (colorada)
cocida
1 фanahoria cocida
1 pepinillo en vinaбre
50 бraзos de бuisantes peлueños
¼ зanoдo de puerros (aproт. 25 бraзos)
Нal у piзienta
50 зl de aceite (de oliva, бirasol, etc.)
Cortar las patatas cocidas, frías, las

фanahorias, la reзolacha, el puerro
у los pepinillos en dados trabaдando
en el escalón turbo.
Poner los inбredientes cortados en dados

en una ensaladera у зeфclarlos con los
бuisantes.
Нaфonar a discreción.

Adereфar con aceite.

Ensalada Нtolichnу
(o зoscovita)
(para 2 personas)
150 бraзos de дaзón
3 patatas cocidas, frías
2 pepinillos en vinaбre
1 фanahoria cocida
Зedia lata de бuisantes
Нal у piзienta
es
83