Utilisation De La Sonde Thermique - Samsung NE58F9710WS User Manual

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UTILISATION DE LA SONDE THERMIQUE
Pour de nombreux aliments, en particulier les rOtis et la volaille (bceuf, poulet, dinde, porc,
agneau, etc.), le meilleur moyen de determiner si les aliments sont bien cuits, c'est de mesurer la
temperature interne.
La sonde thermique vous permet de faire cuire la viande b.la temperature interne que vous
souhaitez et vous permet ainsi de determiner plus facilement si la viande est cuite.
Cette fonction peut 6tre utilisee avec la Cuisson, la Cuisson par convection ou le ROtissage par
convection en mode simple.
Une fois que la temperature interne des aliments atteint 100 °F, I'augmentation de la temperature
interne sera affichee b. I'ecran.
Comment utiliser la sonde thermique ?
1,
Enfoncez la pointe de la sonde thermique dans la viande aussi loin que possible, de sorte
qu'elle soit bien au centre de la viande.
• Inserez la sonde completement dans la viande
comme indique dans les illustrations. Elle ne doit pas
toucher les os, le gras ou les cartilages.
Si la sonde n'est pas completement inseree dans la
viande, la fonction Sonde thermique ne fonctionne
pas correctement car la sonde detecte la temperature
du four, et non la temperature de la viande.
Pour la viande non desossee, inserez la sonde au
centre de la partie la plus basse et la plus epaisse de
morceau.
Pour toute la volaille (dinde, gros poulets, etc.),
inserez la sonde dans la partie la plus epaisse de
I'interieur des cuisses, parallelement b.la patte.
Si vous activez la fonction Maintien au chaud pour
maintenir la viande au chaud apres la cuisson
en utilisant la fonction Temp Probe (Sonde de
temperature), la temperature interne de la viande
depassera la temperature souhaitee.
2. Inserez la fiche de la sonde thermique dans la prise sur la paroi superieure du four aussi loin
qu'elle peut aller.
3. Choisissez la fonction de cuisson souhaitee (Cuisson, Cuisson par convection, ROtissage par
Convection) ainsi que la temperature.
4. Appuyez sur SONDE DE TEMP. pour regler la temperature interne souhaitee.
5. Reglez la temperature interne souhaitee en appuyant sur le pave numerique.
TemPeiatuies
diSPonibi [
100 a00 °F
6. Si vous voulez utiliser la fonction Cook time (Temps de cuisson), Delay start (Depart differe) ou
Keep warm (Maintien au chaud), reglez chaque fonction.
7. Appuyez sur DCMARRAGE/REGLAGE DU FOUR.
8. Lorsque latemperature interne souhaitee est atteinte, la fonction s'arr6te automatiquement et I'alarme
sonne.
,/_.\ Afin de proteger la pointe dela sonde thermique, veil!ez b, ne pas inserer la sonde de
A_ENT,"--_--_" sorte que la pointe depasse de la surface de la viandel AssUrez_vous clue la pointe est
au centre de la viande ou pres du Centre.
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utitisaton du four 58
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