Maintien Au Chaud - KitchenAid KGC3155 Owner's Manual

VAPEUR
Placer le panier à vapeur dans le pot en céramique. Le panier à vapeur reposera et sera
suspendu au-dessus du pot en céramique. Sélectionner le programme de vapeur dans le
menu principal et régler la durée souhaitée (voir la section « Guide de temps de vapeur » dans
le guide en ligne de l'appareil). Le cuiseur de riz et de grains de KitchenAid ajoute
automatiquement de l'eau dans le pot en céramique, sous le panier à vapeur.
IMPORTANT : S'assurer que le couvercle est correctement fermé lors de l'utilisation du panier
à vapeur.

MAINTIEN AU CHAUD

Le réglage de MAINTIEN AU CHAUD automatique s'active automatiquement une fois la
cuisson terminée. Le réglage de MAINTIEN AU CHAUD s'active automatiquement par défaut
pour 2 heures ou peut être réglé manuellement pour une période allant jusqu'à 6 heures. Il
peut aussi être désactivé manuellement.
REMARQUE : Le Cuiseur de Riz et de Grains KitchenAid gardera le plat chaud jusqu'au
moment du service.
PROGRAMMES DE CUISSON PRÉRÉGLÉE/
PROGRAMMES PERSONNALISÉS
Ajouter des grains, du riz ou des haricots dans le Pot en Céramique et la balance intégrée
pèsera automatiquement les ingrédients. Toucher pour sélectionner la recette souhaitée dans
le menu principal, le Cuiseur de riz et de grains distribuera automatiquement la quantité d'eau
et calculera le temps de cuisson pour créer des résultats parfaits.
PROGRAMME PRÉRÉGLÉ POUR LE RIZ
1.
Remplir le Réservoir d'eau jusqu'à la ligne de remplissage Max (maximum) avec le liquide
souhaité.
2.
Placer l'interrupteur d'alimentation sur la position MARCHE (I), située sur le côté gauche
de l'appareil.
3.
Sélectionner le Type de riz en appuyant sur la sélection à l'écran.
Exemple : Sélectionner BLANC À GRAINS COURTS et continuer.
4.
Ajouter le riz souhaité dans le Pot en Céramique. Le Cuiseur de Riz et de Grains détecte
automatiquement le poids des aliments lorsqu'ils sont ajoutés dans le Pot en Céramique.
REMARQUE : Il ne faut pas ajouter de liquide à ce stade, car cela altérerait l'efficacité de
la balance. Le Réservoir d'eau doit être rempli au préalable, comme indiqué à l'étape 1, ou
un autre liquide peut être ajouté après l'étape 6.
INFO-BULLE : À l'écran de poids, les unités de mesure (tasses/oz/g) peuvent être
modifiées en appuyant sur les 3 points à droite.
5.
Si les aliments ont déjà été ajoutés, retirer le Pot en Céramique pendant 3 secondes et
réinsérer le pot dans le cuiseur.
REMARQUE : Ajouter des aliments sans sélectionner d'abord le mode de cuisson,
limitera l'unité de mesure aux onces ou aux grammes. Les tasses ne sont pas disponibles
avec cette méthode. Pour obtenir les meilleurs résultats, niveler les aliments à l'intérieur
du pot pour uniformiser la cuisson.
6.
Sélectionner Préparation du riz, Type de liquide et Texture souhaitée à l'écran.
REMARQUE : Il est recommandé de rincer le riz avant de le cuire pour obtenir un
rendement de cuisson optimal en éliminant l'excès d'amidon.
FACULTATIF : Si désiré, sélectionner CUISSON DIFFÉRÉE. Cette durée peut aller
jusqu'à 24 heures.
7.
Si la quantité d'aliments ajoutée est insuffisante, les lettres clignotent en rouge et le
message « Ajouter des aliments dans le pot » s'affiche. Une fois terminé, l'écran de la
balance s'affiche.
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