Preparar Batatas Fritas Caseiras - Philips 3000 L Series User Manual

334PORTUGUÊS
10 Esvazie o conteúdo do cesto para uma taça ou um prato.
Retire sempre o cesto do recipiente para esvaziar o
conteúdo, uma vez que pode haver óleo quente no fundo
do recipiente.
Note
Para retirar ingredientes grandes ou frágeis, utilize uma pinça de
•
cozinha para retirar os ingredientes.
O óleo em excesso ou a gordura libertada pelos ingredientes
•
acumulam-se no fundo do recipiente.
Consoante o tipo de ingredientes em preparação, poderá ser
•
necessário esvaziar cuidadosamente um eventual excesso de óleo ou
gordura libertada acumulada no recipiente após cada porção ou
antes de agitar ou de voltar a colocar o cesto no recipiente. Coloque o
cesto numa superfície resistente ao calor. Use luvas de forno para
verter o excesso de óleo ou gordura libertada. Coloque novamente o
cesto no recipiente.
Quando uma porção de ingredientes estiver pronta, a Airfryer está
imediatamente pronta para preparar outra porção.
Note
Repita os passos 3 a 10 se quiser preparar outra porção.
•

Preparar batatas fritas caseiras

Para preparar óptimas batatas fritas caseiras na Airfryer:
- Escolha uma variedade de batatas apropriada para fritar, por
exemplo, batatas frescas (ligeiramente) farinhentas.
- É melhor fritar as batatas fritas a ar quente em doses de até
500 gramas para um resultado uniforme. Palitos de batata
maiores tendem a ficar menos estaladiços do que palitos mais
pequenos.
1 Descasque as batatas e corte em palitos
(1 x 1 cm de espessura).
2 Demolhe os palitos de batata numa taça com água durante
30 minutos, no mínimo.
3 Esvazie a taça e seque os palitos de batata com um pano da
loiça ou papel de cozinha.
4 Verta uma colher de sopa de óleo de cozinha para uma
taça, coloque os palitos na taça e misture até os palitos
estarem cobertos de óleo.
5 Retire os palitos da taça com a mão ou um utensílio de
cozinha com furos para que o óleo em excesso permaneça
na taça.