Su Receptais Susijusių Nesklandumų Šalinimas - Silvercrest 274313 Operating Instructions Manual

Su receptais susijusių nesklandumų šalinimas
Kodėl kartais prie šoninės duonos plutos yra
daugiau miltų?
Kodėl sudedamąsias dalis reikia sudėti tam tikra
eilės tvarka?
Kodėl išminkyta tik dalis tešlos?
Kodėl duona nepakilo?
Kada į tešlą dedami riešutai ir vaisiai?
Iškepta duona per drėgna.
Duonos paviršiuje susidarė oro pūslių.
Duona pakyla ir sukrenta.
Ar galima kepti ir pagal kitus receptus?
SBB 850 B1
Gali būti, kad Jūsų tešla per sausa. Kitą kartą ma-
tuokite sudedamąsias dalis itin atidžiai. Papildomai
įpilkite iki 1 valgomojo šaukšto skysčio.
Jos laikantis, tešlą pavyks pagaminti geriausiai.
Naudojantis laikmačio funkcija, kol tešla neprade-
dama maišyti, mielės nesusimaišo su skysčiu.
Patikrinkite, ar minkymo kabliai tinkamai įdėti į
kepimo formą. Taip pat patikrinkite tešlos konsis-
tenciją ir pabaigus minkyti vieną ar kelis kartus
pridėkite nuo ½ iki 1 valgomojo šaukšto skysčio
arba miltų.
Naudojant gatavus kepimo mišinius: gatavo kepi-
mo mišinio ir sudedamųjų dalių kiekis nepritaikytas
kepimo formos talpai. Sumažinkite sudedamųjų
dalių kiekį.
Naudotos per senos mielės arba jų nebuvo įdėta.
Kai reikia dėti sudedamąsias dalis, suskamba
signalas. Jei šias sudedamąsias dalis įdėsite į tešlą
pačioje pradžioje, riešutai ir vaisiai minkant tešlą
gali būti susmulkinti.
Praėjus 5 minutėms nuo minkymo pradžios, pati-
krinkite tešlos konsistenciją ir prireikus įdėkite miltų.
Galbūt naudojote per daug mielių.
Galbūt duona pakyla per staigiai. Kad to išveng-
tumėte, pilkite mažiau vandens ir (arba) dėkite
daugiau druskos ir (arba) mažiau mielių.
Galite kepti ir pagal kitus receptus, bet atkreipkite
dėmesį į nurodytą kiekį. Prieš išbandydami savo
receptus, susipažinkite su prietaisu ir pridėtais
receptais.
Niekada nenaudokite daugiau kaip 700 g miltų.
Pritaikydami savo receptus, atsižvelkite į pridėtuose
receptuose nurodytus kiekius.
LT 47 ■
│