Sharp Healsio KN-H24VNA Operation Manual page 14

MỘT SỐ MẸO ĐỂ NẤU THỦ CÔNG
Sử dụng chế độ nấu thủ công khi không có món tương tự trong thực đơn nấu tự động.
[1] CÀ-RI/SÚP, [2] HẦM
STIR: Làm nóng nhanh đến điểm
(KHUẤY) sôi, và sau đó khuấy chầm
chậm khi nhiệt giảm.
(Không khuấy): Nấu với nhiệt thấp
nhưng không khuấy.
[3] ĐUN SÔI
Có thể luộc rau với nước
có trong bản thân thực phẩm
và một lượng nhỏ nước
(nó có thể tránh mất đi các
chất dinh dưỡng và hương vị).
[4] HẤP
Bạn có thể hấp một số món
bằng nước trong nồi con.
[5] MÌ SỢI
Bạn có thể nấu sôi mì sợi
với thời gian thiết lập mong muốn.
[6] LÊN MEN
Giữ thực phẩm ở nhiệt độ đã
chọn (35-90°C)
[7] CHẾ ĐỘ MÓN TRÁNG MIỆNG
Gia nhiệt đến nhiệt độ thích hợp
để nướng bánh hoặc bánh mì.
CHÚ THÍCH : Không nấu những món dưới đây, trừ khi được hướng dẫn trong Sách thực đơn vì
chúng sẽ nở ra.
Bánh cá nở ra khi nóng.
●
Những món sử dụng giấy nướng hoặc giấy bọc bếp.
●
Chọn STIR hoặc không khuấy theo mục thực đơn.
●
Không làm nóng những mục với
Những thành phần mềm và dễ nhừ (cá, đậu phụ v.v...)
●
Những thành phẩm có thể dễ bị vướng (cây ngưu bàng v.v...)
●
Những món ăn với nhiều thành phần nhỏ (rau cắt lá, thịt v.v...)
●
ở điều kiện nước lỏng.
Những thành phần là miếng lớn nặng hơn 200g
●
Khi luộc nhiều loại cùng lúc, hoặc sử dụng nhiều loại mà không
●
có công thức tự động sẵn có, gia nhiệt theo bảng dưới đây.
Khoảng thời gian
Chủng loại
gia nhiệt
Rau ăn lá
1-2 phút
Rau quả
3-5 phút
Các loại củ
15-20 phút
*Khi tăng thêm thời gian nấu, hãy chắc chắn thêm 1-3 muỗng canh
nước vào nồi con nếu không còn nước.
Thiếu nước có thể khiến thức ăn bị cháy.
*Không mở nắp nồi trong lúc hâm nóng. Hơi nước sẽ thoát ra và
thức ăn sẽ không được nấu đúng cách.
Luôn thêm khoảng 200 ml nước vào nồi con khi sử dụng
●
xửng hấp.
Đổ 2L nước (không cho mì sợi) và bắt đầu đun.
●
Thêm mì sợi vào ngay khi có tiếng bíp.
Khử trùng nắp trong và nồi con bằng cồn vệ sinh nhà bếp hoặc
●
nước sôi trước khi sử dụng.
(Gắn bộ khuấy vào nồi con cho những món cần đến nó)
[Nếu luộc] Đổ khoảng 200 ml nước vào thiết bị, hâm nóng trong
20 phút ở chế độ nấu thủ công [4] HẤP. Lấy nồi con bị ra khỏi
thiết bị,đổ hết nước nóng ra, đặt nắp nồi trong lên trên và để nguội.
Sử dụng nấu tự động cho bánh kem, mứt và các món dày khác.
●
vi-13
hoặc
Cách đặt, kích thước v.v...
Đặt trong nồi con với hơi nước
còn sót lại khi rửa.
Kích thước vừa để ăn
Cắt miếng 4-5 cm
.
Lượng nước
thêm vào
Không
Khoảng 1
muỗng canh
Khoảng 3
muỗng canh