Advertisement
Πρακτικές συμβουλές μαγειρέματος
Στη λειτουργία μαγειρέματος ΓΚΡΙΛ, τοποθετήστε
το δίσκο συλλογής στη θέση 1 για να συλλέγονται τα
κατάλοιπα του μαγειρέματος (ζωμοί και/ή λίπος).
ΓΚΡΙΛ
• Τοποθετήστε τη σχάρα στη θέση 3 ή 4.
Τοποθετήστε το φαγητό στο κέντρο της σχάρας.
• Συνιστούμε το επίπεδο ισχύος να τεθεί στη μέγιστη
ρύθμιση.
Η πάνω αντίσταση θέρμανσης ρυθμίζεται από
θερμοστάτη και ενδέχεται να μη λειτουργεί
συνεχόμενα.
ΠΙΤΣΑ
• Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρού τύπου ταψάκι
πίτσας. Τοποθετήστε το πάνω στην παρεχόμενη
σχάρα.
Για τραγανιστή κρούστα, μη χρησιμοποιείτε το
δίσκο συλλογής επειδή εμποδίζει το σχηματισμό
κρούστας αυξάνοντας το συνολικό χρόνο
μαγειρέματος.
• Αν η πίτσα έχει πολλά υλικά, συνιστούμε να
προσθέτετε τη μοτσαρέλα στο πάνω μέρος της
πίτσας στα μισά της διαδικασίας μαγειρέματος.
Ταυτόχρονο μαγείρεμα σε πολλά επίπεδα
Αν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε δύο σχάρες,
χρησιμοποιήστε
τη
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ ,
επειδή είναι η μόνη λειτουργία
μαγειρέματος που είναι κατάλληλη για αυτό τον τύπο
μαγειρέματος. Επίσης συνιστούμε:
• Μη χρησιμοποιείτε τις θέσεις 1 και 5. Ο λόγος
είναι ότι η υπερβολική απευθείας θέρμανση
μπορεί να κάψει φαγητά που είναι ευαίσθητα στη
θερμοκρασία.
• Χρησιμοποιείτε τις θέσεις 2 και 4 και τοποθετείτε
στη σχάρα στη θέση 2 το φαγητό που χρειάζεται
περισσότερη θερμότητα.
• Όταν μαγειρεύετε φαγητά που χρειάζονται
διαφορετικούς χρόνους και θερμοκρασίες
μαγειρέματος, ρυθμίστε μια θερμοκρασία που είναι
ανάμεσα στις δύο συνιστώμενες θερμοκρασίες (βλ.
Πίνακα με συμβουλές μαγειρέματος στο φούρνο)
και τοποθετήστε το πιο ευαίσθητο φαγητό στη
σχάρα στη θέση
4. Αφαιρέστε πρώτο το φαγητό που χρειάζεται
μικρότερο χρόνο μαγειρέματος.
• Όταν μαγειρεύετε πίτσες σε πολλές σχάρες
με τη θερμοκρασία ρυθμισμένη στους 220 °C,
προθερμαίνετε το φούρνο για 15 λεπτά. Σε γενικές
γραμμές, χρειάζεται περισσότερος χρόνος για το
μαγείρεμα στη θέση 4: συνιστούμε η πίτσα που
μαγειρεύετε στη πιο κάτω σχάρα να αφαιρείται
πρώτη, και η πίτσα που μαγειρεύεται στο θέση 4
να αφαιρείται λίγα λεπτά αργότερα.
• Τοποθετήστε το δίσκο συλλογής σταγόνων στην
κάτω θέση και τη σχάρα από πάνω.
λειτουργία
ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ο φούρνος
διαθέτει ένα σύστημα στοπ για
μα μπορείτε να τραβάτε έξω τις
σχάρες χωρίς να τις αφαιρείτε από
το φούρνο.(1) Όπως φαίνεται στο
σχέδιο, για να τις βγάλετε τελείως
έξω, απλά ανασηκώστε τις,
κρατώντας τις από μπροστά και
τραβήξτε (2).
GR
47
Advertisement
