Philips 5000 Series Manual page 641

Χρήση του αυγοδάρτη (HR2682/HR2683/HR2684/HR2645)
Ο αυγοδάρτης προορίζεται για να χτυπάτε σαντιγί, ασπράδια αυγών, επιδόρπια
κ.λπ.
Άκρα
-
Εάν θέλετε να επεξεργαστείτε μικρή ποσότητα υλικών, γείρετε ελαφρά το
μπολ για πιο γρήγορο αποτέλεσμα.
-
Όταν χτυπάτε ασπράδια αυγών, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο μπολ για
καλύτερο αποτέλεσμα. Για να έχετε καλό αποτέλεσμα, το μπολ και το
εργαλείο πρέπει να μην περιέχουν ίχνη λιπαρής ουσίας και να μην υπάρχουν
ίχνη κρόκου αυγών στα ασπράδια.
-
Για να αποφεύγετε το πιτσίλισμα, ξεκινάτε την ανάδευση σε χαμηλή
ταχύτητα και συνεχίζετε με υψηλότερη ταχύτητα μετά από 1 περίπου λεπτό.
-
Όταν χτυπάτε κρέμα, χρησιμοποιείτε μια κανάτα για να αποφεύγετε το
πιτσίλισμα.
Μην χρησιμοποιείτε τον αυγοδάρτη για να παρασκευάσετε ζύμες ή μείγματα για
κέικ.
1 Συνδέστε το χτυπητήρι στη μονάδα μετάδοσης κίνησης για τον αυγοδάρτη
("κλικ").
Ελληνικά
641