Philips 5000 Series Manual page 146

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Corte los extremos de los alimentos, por ejemplo, pepinos o patatas, para que
haya un buen contacto entre el disco de empuje y el accesorio de corte.
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Solo así, con un cilindro recto, el alimento se mantendrá centrado durante
todo el procesado.
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Centre el alimento preparado presionándolo sobre el pequeño tubo de metal
del centro del accesorio de corte.