Breville BCG600 Instruction Book page 17

FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE
FONCTIONS DE VOTRE DOSE
CONTROL PRO DE BREVILLE
MC
Fonction Pause
Vous pouvez faire une pause à mi-temps pour
vérifier ou tasser le café dans le porte-filtre.
• Pressez le bouton MARCHE | ARRÊT
pour activer le broyage.
• Pressez à nouveau le bouton
MARCHE | ARRÊT pour faire une
pause d'au plus 10 secondes.
Durant cette pause, le bouton
MARCHE | ARRÊT clignotera
lentement.
• Pressez à nouveau le bouton
MARCHE | ARRÊT à l'intérieur de
cette pause pour reprendre le broyage.
Ou pressez et maintenez le bouton
1 seconde pour annuler l'opération.
TABLEAU DE MOUTURE
Méthode
Espresso
d'infusion
Grosseur
Fine
de mouture
Réglage
1-25
de mouture
Quantité 6 sec par portion
(Portion/taasse) 10 sec par 2 portions
* Utilisez ce tableau comme point de départ pour ajuster le temps et/ou la grosseur de mouture, car ceux-ci peuvent varier
selon les différents types de grains, l'âge et le degré de torréfaction du café.
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Broyage manuel
Le broyage manuel vous permet de contrôler
parfaitement la quantité de café distribuée.
Pressez et tenez le bouton MARCHE |
ARRÊT pour moudre durant le temps requis.
Relâchez le bouton pour arrêter le broyage.
*
Cafetière à
Percolateur Café filtre
piston
Moyenne
Moyenne Grossière
grossière
26-34 35-45 46-55
2 sec par tasse 4 sec par tasse 3 sec par tasse
FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE
RÉGLAGE DES MEULES CONIQUES
Certains types de café peuvent nécessiter une plus grande variété de mouture pour obtenir une
extraction ou une infusion idéale. Une des fonctions du Dose Control
cette variété grâce à la meule supérieure réglable. Nous recommandons d'effectuer un seul réglage
à la fois.
1 2 3
AIR TIGHT
CONTAINER
Déverrouillez la Tenez la trémie au-dessus du Alignez la trémie
trémie contenant & tournez le cadran pour bien en place
distribuer les grains
7 7 8 8 9 9 10
Retirez la poignée Réglage par Réglez la meule Alignez le chiffre
en métal de défaut: 6 au chiffre requis: avec l'ouverture
chaque côté grossier ou fin de la poignée
14 15 16
Alignez la trémie Poussez et Vérifiez votre
en place tournez pour extraction
verrouiller
Pro est de pouvoir élargir
MC
4 5 6
DRIP
30 35
Faites fonctionner Retirez la trémie Retirez la meule
pour vider la supérieure
trémie
11 12 13
Réinsérez la Enfoncez la meule Verrouillez la
poignée en métal supérieure en meule supérieure
de chaque côté place
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