KitchenAid 5KSMSIA Product Manual page 111

Para una versión de granizado más cremosa:
Coloque una pequeña cucharada de helado de vainilla en el recipiente (lo ideal es un
recipiente de 10 x 5 cm) y, a continuación, coloque el hielo triturado alrededor y por encima.
Añada jarabes al gusto y, a continuación, vierta un poco de leche condensada edulcorada.
CONSEJO CREATIVO: Puede agregar otros ingredientes, como una pizca de matcha, dados
de fruta fresca, sirope de caramelo, gominolas o nata montada.
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¡Personalícelo aún más!
GRANIZADO DE CAFÉ Y NATA
Ingredientes:
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1 disco de café congelado
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1 taza de leche al gusto, fría
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1 cucharada de helado de vainilla
Instrucciones:
Prepare los discos de hielo. Vierta café en los moldes de plástico para hielo y congele durante
12-24 horas. Para esta receta no es necesario templar.
Coloque el disco de café congelado en el accesorio para preparar granizado KitchenAid.
Coloque un recipiente debajo del accesorio, seleccione la velocidad 10 y triture el café
congelado.
Reparta uniformemente el café en dos vasos o tazas. Añada 1 taza de leche a cada vaso y
bata enérgicamente con un tenedor. Añada una cucharada de helado de vainilla y sírvalo con
una cuchara.
CONSEJO CREATIVO: También se puede preparar sin leche para disfrutar de un granizado
más tradicional. Para ello, ponga primero la cucharada de helado en el recipiente. Triture el
disco de café y, a continuación, viértalo alrededor y por encima del helado. Añada un chorrito
de nata o leche condensada edulcorada. (1 disco = 1 granizado de café)
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¡Demuestre su creatividad!
GRANIZADOS DE ZUMO
1 disco de hielo = 280 g de granizado
Ingredientes:
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1 disco de zumo congelado (manzana, naranja, arándano, etc., sin pulpa)
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Agua con gas, fría
Instrucciones:
Prepare los discos de hielo. Vierta zumo en los moldes de plástico para hielo y congele
durante 12-24 horas. Para esta receta no es necesario templar.
Coloque el disco de zumo congelado en el accesorio para preparar granizado KitchenAid.
Alinee la flecha del contenedor con el símbolo de desbloqueo y, a continuación, gírelo en
sentido contrario al de las agujas del reloj para fijarlo en su lugar. Coloque un recipiente
debajo del accesorio, seleccione la velocidad 10 y triture el zumo congelado.
Coloque el zumo triturado en un vaso, añada ¾ de taza de agua con gas y bata
enérgicamente con un tenedor. Disfrute.
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