Philips HR1934 User Manual page 43

-
Când prepari suc de mere, reţine că grosimea sucului de mere depinde de soiul
de măr folosit. Cu cât mărul este mai suculent, cu atât sucul va fi mai subţire.
Alege un soi de mere care produce tipul de suc preferat de tine.
-
Sucul de mere se înnegreşte foarte repede. Pentru a încetini procesul, adaugă
câteva picături de lămâie.
-
Acest storcător poate procesa fructe bogate în amidon, precum banane şi
mango. Poţi adăuga lapte sau apă direct prin tubul de alimentare.
-
Citricele pot fi de asemenea procesate în storcătorul de fructe, îndepărtează
pieliţa albă a citricelor deoarece aceasta are gust amar.
Utilizarea funcţiei pentru şerbet
Asamblează unitatea de stoarcere aşa cum este descris în capitolul „Pregătirea
pentru utilizare", dar utilizează melcul corai pentru şerbet în locul melcului de
stoarcere negru şi nu include filtrul din două părţi. Montează-l pe blocul motor şi
asamblează recipientul pentru pulpă.
Notă: foloseşte melcul pentru şerbet cu fructe congelate (fără pieliţă, sâmburi şi
coji albe). Nu utilizaţi cuburi de gheaţă. Pentru a îndulci şerbetul, nu este nevoie
să torni zahăr, miere sau sirop în tubul de alimentare, poţi doar să torni zahăr fin
peste şerbetul preparat, înainte de servire.
Prepararea ingredientelor:
1 Taie fructele proaspete în bucăţi de 3x3 cm.
2 Aşază fructele unele lângă altele într-un recipient potrivit pentru păstrarea la
congelator sau într-o pungă de plastic, pe care să nu o prinzi cu clemă, pentru
a evita congelarea în grămezi.
Sfat: poţi pune coli de hârtie de copt între bucăţile de fructe, apoi le poţi prinde
cu o clemă.
3 Congelează toate ingredientele timp de cel puţin12 ore.
Prepararea şerbetului
1 Lasă fructele să se dezgheţe timp de 5-10 minute înainte de preparare.
2 Porneşte aparatul şi prepară ingredientele aşa cum este descris în capitolul
„Utilizarea aparatului". Şerbetul va ajunge în recipientul pentru pulpă.
Notă: procesează treptat, în cantităţi mici deodată.
Important: poţi procesa 500 de grame de şerbet înainte să fie nevoie să goleşti
recipientul pentru pulpă.
Curăţarea (fig. 17)
-
Aparatul este mai uşor de curăţat imediat după folosire. Consultă tabelul
cu instrucţiuni de curăţare pentru a vedea modul de curăţare a fiecărei
componente.
Nu folosi niciodată bureţi de sârmă, agenţi de curăţare abrazivi sau lichide
agresive cum ar fi alcoolul, benzina sau acetona pentru a curăţa aparatul.
Notă: Toate componentele detaşabile sunt lavabile la maşina de spălat vase şi
pot fi curăţate în siguranţă sub jet de apă.
1 Opreşte aparatul şi scoate ştecherul din priza de perete.
2 Deschide clema de blocare (fig. 18).
3 Glisează unitatea de stoarcere de pe blocul motor (fig. 19).
4 Îndepărtează recipientul pentru pulpă de pe blocul motor (fig. 20).
5 Goleşte recipientul pentru pulpă şi clăteşte-l sub jet de apă.
ROMÂNĂ
45