Dicas E Truques - Smeg HMF01 Manual

CONSELHOS
• Ativar o aparelho a uma velocidade baixa
até que os ingredientes sejam misturados
e, em seguida, aumentar a velocidade,
dependendo da operação a ser realizada.
• As condições meteorológicas, as diferenças
de temperatura sazonal, a temperatura
ambiente e a consistência dos ingredien-
tes podem afetar o tempo de preparação
necessário e os resultados.
• Para melhores resultados com massas den-
sas, processá-las com movimentos rotativos
e verificar se os ingredientes líquidos são
pelo menos 50% da massa total.
Colocar o recipiente a ser usado
numa superfície plana e estável.
Durante o processamento ou
quando não estiver em uso, é
possível posicionar o aparelho
nos pés apropriados (11)
(Fig. C).
Com misturas densas, como por
exemplo a massa, não usar a
batedeira por mais de 4 minutos.
Aguardar 10 minutos de arrefe-
cimento antes de realizar um se-
gundo processamento. Desligar
o aparelho assim que a consis-
tência correta for obtida.
O aparelho está equipado com
um dispositivo de proteção que
interrompe o seu funcionamento
em caso de sobrecarga. Em caso
de ativação, no ecrã aparecerá
o símbolo
desligar o aparelho, desconectar
a ficha da tomada elétrica, espe-
rar pelo menos 10 minutos e, em
seguida, reconectar a alimenta-
ção à tomada.
PT - 6

Dicas e truques

VELOCIDADES
RECOMENDADAS
Velocidade
Média
intermitente;
Recorda-se que estes conselhos
são apenas para fins informativos
e que a velocidade a ser selecio-
nada pode depender do tama-
nho do recipiente, dos ingredien-
tes a serem processados e das
preferências pessoais.
Função
Baixa Misturar
1 - 3 Amalgamar os
ingredientes
Baixa Amassar
1- 3 Trabalhar mas-
sas levedadas
(pão, pizza)
Misturar
4 - 6 Misturar massas
líquidas. Mistu-
rar compostos
com ovos,
manteiga como
as misturas para
bolos
Alta Montar
7 - 9 Montar massas
ligeiras ou
natas montadas,
montar claras
a castelo ou
molhos
Para misturar e amassar a massa
levedada utilizar apenas os
ganchos de amassamento.
Acessório