Czyszczenie I Przechowywanie - AEG Mastery Salt Block Manual

PL
12
KAMIEŃ SOLNY
UŻYTKOWANIE
Gratulujemy zakupu nowego kamienia solnego.
Przed pierwszym użyciem należy się dokładnie zapoznać z
instrukcjami:
• Kamień solny powinien być podgrzewany powoli i
stopniowo, aby zapobiec pęknięciom.
• Przed rozpoczęciem podgrzewania kamienia solnego
należy się upewnić, że jest on całkowicie suchy.
• Podgrzewanie lub chłodzenie kamienia solnego należy
zawsze rozpoczynać z poziomu temperatury pokojowej.
• Kolor kamienia solnego zmienia się w zależności od
sposobu podgrzewania i przyrządzanej potrawy. Nie ma to
wpływu na działanie produktu.
• Kamień solny dobrze utrzymuje zarówno wysokie, jak i
niskie temperatury Należy o tym pamiętać przed podjęciem
próby dotknięcia lub przemieszczenia kamienia.
• Przed dotknięciem kamienia lub stojaka ze stali
nierdzewnej należy założyć rękawice kuchenne.
• Kamienia solnego nie można czyścić w zmywarce!
PONIŻEJ PRZEDSTAWIONO CZASY, DO KTÓRYCH
NALEŻY SIĘ STOSOWAĆ PODCZAS PODGRZEWANIA
KAMIENIA SOLNEGO:
1. 15 minut – niski poziom
2. 20 minut – średni poziom
3. 25 minut – wysoki poziom*
* W zależności od pożądanej temperatury.
Płyta indukcyjna
• Zabrania się używania trybu zwiększonej mocy do
podgrzewania kamienia solnego.
• Maksymalny poziom mocy (indukcji) – 8 z 9 lub 13 z 14.
• Pola grzewcze 180/210 mm – maksymalny poziom 8 z 13
(maks. 1500 W).
• Można używać na polu 210 mm, 220 mm lub na polach
łączonych.
Płyta gazowa
• Kamień solny może być podgrzewany zarówno ze
stojakiem ze stali nierdzewnej, jak i bez niego.
• Płomień gazowy może powodować zmiany koloru stojaka
ze stali nierdzewnej, nie ma to jednak wpływu na działanie
elementu.
Piekarnik
• Podgrzewanie kamienia solnego w piekarniku może się
odbywać bez stojaka ze stali nierdzewnej.
• Kamień nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury,
należy zachować ostrożność.
• Nie należy podgrzewać kamienia solnego za pomocą pary.
• Zaleca się podgrzewanie kamienia solnego w piekarniku,
ponieważ zapewnia to długotrwałe utrzymanie
temperatury podczas przyrządzania potraw na stole.
Grill
• Kamień należy podgrzewać bez stojaka ze stali
nierdzewnej.
Zamrażarka
• – Kamień należy chłodzić bez stojaka ze stali nierdzewnej.
• Zamrażanie powinno trwać co najmniej 1 godzinę.
• Przed rozpoczęciem zamrażania należy się upewnić, że
temperatura kamienia solnego jest równa temperaturze
pokojowej.
• Nie należy rozmrażać kamienia solnego za pomocą
piekarnika/płyty grzewczej/mikrofalówki/grilla.

CZYSZCZENIE I PRZECHOWYWANIE

Sól jest materiałem pochodzenia naturalnego i wykazuje
udowodnione właściwości przeciwbakteryjne. Wraz z
upływem czasu kolor kamienia solnego zmienia się w
zależności od przyrządzanych potraw. Nie ma to wpływu
na działanie kamienia. Przyrządzane potrawy nie będą
miały niepożądanego posmaku pod warunkiem usuwania
pozostałości jedzenia z powierzchni kamienia.
CZYSZCZENIE:
• Należy zaczekać, aż kamień ostygnie.
• W przypadku używania stojaka ze stali nierdzewnej należy
go czyścić osobno po uprzednim usunięciu kamienia.
• Nawilżyć kamień solny wilgotną gąbką (nie należy używać
mydła).
• Przetrzeć miękką szczotką lub szorstką gąbką w celu
usunięcia wszelkich pozostałości jedzenia, a następnie
wyczyścić miękką gąbką.
• W razie potrzeby wyczyścić kamień solny za pomocą
skrobaka.
• Wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem lub czystą
ściereczką.
• Aby zapobiec pęknięciom, przed kolejnym użyciem
odczekać, aż kamień całkowicie wyschnie.
• Wysuszyć stojak do podgrzewania ze stali nierdzewnej i
przechowywać go osobno.
• Przechowywać kamień w suchym miejscu i nie narażać go
na wilgoć.
• Kamienia solnego nie można czyścić w zmywarce!