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Breville Joule CS10001A Instruction Book page 49

Sous vide

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NETTOYAGE DU JOULE
• Grâce à la conception sans joints
du Joule, vous pouvez simplement
le nettoyer avec un chiffon ou une
éponge propre et humide, dans la
plupart des cas, puis l'essuyer.
• Ne mettez jamais le Joule dans le
lave-vaisselle et ne l'immergez pas
dans l'eau.
• Pour assurer le bon fonctionnement
du Joule, il est conseillé de le
nettoyer périodiquement dans un
bain de vinaigre. Voici comment :
dans une petite casserole, versez en
parts égales de l'eau et du vinaigre
blanc distillé. Ajoutez le Joule,
utilisez le mode manuel pour régler
la température à 140 °F / 60 °C, et
laissez le Joule chauffer l'eau. Lorsque
le Joule vous avertit qu'il a atteint
la température cible, le nettoyage
est terminé. Si votre eau est dure, il
est particulièrement important de
Entretien de
l'utilisateur
49

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Joule cs20001a