Sugerencias Para Obtener Resultados Óptimos; Claras De Huevo; Crema Batida - KitchenAid KSM180RP Series User Manual

USO DE LA BATIDORA
Afloje la perilla de accesorios
girándola hacia la izquierda�
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Rote levemente el accesorio hacia
atrás y hacia delante mientras lo jala
hacia fuera�
NOTA: para conocer lo ajustes de velocidad y tiempos de operación recomendados,
consulte la Guía de uso y cuidado de cada accesorio específico�
SUGERENCIAS PARA OBTENER RESULTADOS
ÓPTIMOS

CLARAS DE HUEVO

Coloque las claras de huevo en un recipiente limpio y seco en un lugar a temperatura
ambiente� Fije el recipiente y el batidor de alambre� Para evitar salpicaduras, gire
gradualmente hasta la velocidad designada y bata hasta obtener el resultado que desea�
CANTIDAD
1 clara de huevo
2 claras de huevo o más
Etapas de espumado
Con la batidora KitchenAid, las claras de huevo espuman con rapidez� Evite espumar en
exceso�

CREMA BATIDA

Vierta la crema batida fría en el recipiente refrigerado� Fije el recipiente y el batidor de
alambre� Para evitar salpicaduras, gire gradualmente hasta la velocidad designada y bata
hasta obtener el resultado que desea�
CANTIDAD
menos de 200 mL (3/4 de taza)
más de 200 mL (3/4 de taza)
Etapas de espumado
Observe detenidamente la crema durante el espumado� Como la batidora KitchenAid
bate tan rápido, las etapas de espumado están separadas por apenas unos segundos�
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VELOCIDAD
GRADUALMENTE hasta 10
GRADUALMENTE hasta 8
VELOCIDAD
GRADUALMENTE hasta 10
GRADUALMENTE hasta 8
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Vuelva a colocar la cubierta del
conector de accesorios� Apriete la
perilla de accesorios girándola hacia
la derecha�
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