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Breville Smoking Gun Pro CSM700 Instruction Book page 21

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Entretien &
nettoyage
1. Avant le nettoyage, assurez-vous que
l'appareil est parfaitement refroidi et que le
cadran est en position d'arrêt (OFF). Retirez
les piles.
2. Retirez la chambre à combustion du baril,
tournez-la à l'envers et tapotez-la sur
une surface solide pour en dégager tout
résidu de bois ou de cendre. La chambre
à combustion peut être nettoyée à l'eau
chaude savonneuse ou dans le lave-
vaisselle.
3. Tournez le baril en sens antihoraire et tirez
vers l'avant pour le dégager. Le baril peut
être nettoyé à l'eau chaude savonneuse ou
dans le lave-vaisselle.
4. Le filtre à mailles peut être nettoyé à l'eau
chaude savonneuse avec une petite brosse,
si nécessaire.
5. Nettoyez le boyau et ses extrémités à l'eau
chaude savonneuse, si nécessaire.
6. Nettoyez le Smoking Gun
avec un chiffon humide. Ne l'immergez pas
dans l'eau.
7. Le ventilateur peut être retiré en tournant
la vis de réglage en sens antihoraire à l'aide
de la clé hexagonale. Dès lors, il peut être
glissé vers l'avant pour le retirer de l'arbre
du moteur. Le ventilateur peut être nettoyé
à la main avec de l'eau chaude savonneuse.
Il ne va pas au lave-vaisselle. Assurez-vous
qu'il est parfaitement séché avant de le
réassembler.
8. Le joint torique peut être retiré délicatement
en l'accrochant par le dessous à l'aide de la
clé hexagonale (par la petite fente au-dessus
du ventilateur).
Assemblage du ventilateur
1. Le joint torique rouge doit être assemblé
dans l'encoche sur le rebord de la face
cylindrique en saillie à l'avant du boîtier.
Assurez-vous qu'il est bien fixé dans la
rainure et sans torsion.
Pro à la main
®
2. Assemblez la petite vis de réglage dans le
petit orifice sur le côté du ventilateur.
3. Glissez le ventilateur sur l'arbre du moteur
en saillie sur le devant du cylindre jusqu'à
ce qu'il reste un espace d'environ 1 mm. À
l'aide de la clé hexagonale, serrez la vis de
réglage en appliquant la force requise, mais
sans trop.
NOTE
• N'utilisez pas l'appareil sans le baril, la
chambre à combustion, le ventilateur et le
joint torique en place.
• N'utilisez pas l'appareil si le filtre à mailles
n'est pas en place dans la chambre à
combustion.
• N'utilisez pas l'appareil pour faire pétiller un
liquide - l'appareil n'est pas conçu pour un
tel usage (voir la section TECHNIQUES en
page 20).
• Le boyau peut être rangé en boucle pour
contenir l'odeur.
• Retirez les piles si le Smoking Gun
pas utilisé pour une période prolongée.
• Laissez l'appareil refroidir complètement
entre chaque session de fumage.
• La chambre à combustion, le ressort, le baril
et le joint torique peuvent être nettoyés dans
le lave-vaisselle.
• Si le joint torique est très collant et rend le
baril difficile à assembler, lubrifiez l'extérieur
avec une petite quantité d'huile. N'utilisez pas
l'appareil sans le baril en place.
• Remplacez le filtre à mailles s'il est bloqué.
Pro n'est
®
21

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