Breville BFP006 Instruction Book page 20

Légumes et fruits
Le kit de découpage peut traiter des
légumes crus et cuits ainsi que des fruits.
Pour obtenir de meilleurs résultats pour les
légumes plus durs comme les carottes et la
citrouille, il est recommandé de les précuire
partiellement, mais uniquement les légumes
nécessitant une cuisson subséquente.
Pour de meilleurs résultats lors du
découpage de légumes crus et durs, insérez
les carottes sur la longueur dans le petit
ou le moyen tube d'alimentation, et la
citrouille/les patates douces dans le moyen
tube d'alimentation. Si vous les placez dans
le grand tube, cela peut entraîner un blocage
du disque.
Pour de meilleurs résultats lorsque vous
découpez des tomates, choisissez des fruits
fermes.
Pour un meilleur contrôle de découpage,
utilisez la touche DÉMARRER/PAUSE.
NOTE
NE PAS DÉCOUPER DE PATATE DOUCE
En raison de la texture sèche et fibreuse de
la patate douce, il n'est pas recommandé de
la couper en dés avec le Kit de découpage.
La patate douce impose une charge
élevée sur le kit de découpage, causant un
frottement important et des dommages
potentiels au couvercle du bol.
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Nettoyage de la grille de découpage
Pour retirer les aliments qui restent dans la
grille, utilisez la calotte de nettoyage.
Immédiatement après l'opération, retirez le
disque de découpage du bol, mais laissez-y
la grille de découpage.
Assemblez la calotte de nettoyage sous
le grand poussoir, alignez les marques
de la calotte sur les marques de la grille
et poussez vers le bas pour dégager les
aliments dans la grille.
Répétez quatre fois autour de la grille
jusqu'à ce que tous les aliments soient
dégagés.
Grand
poussoir
Calotte de
nettoyage
Grille de
découpage