Asar A La Parrilla - Samsung NE59J7650 SERIES User Manual

Funcionamiento del horno

Asar a la parrilla

El modo asar a la parrilla es el mejor para carnes, pescados y aves de hasta 1" de grosor.
Asar a la parrilla es un método de cocinar cortes tiernos de carne mediante el calor directo
bajo el elemento radiante del horno. La elevada temperatura realiza una cocción rápida y
deja el exterior con un aspecto sabroso y dorado.
Posición de traba para asar a la parrilla.
Posición de traba para
asar a la parrilla.
Cómo ajustar el horno para asar a la parrilla
1. Regule la temperatura de asar al nivel deseado.
Presione Broil (Asar a la parrilla) una vez para Hi (Alta) o dos veces para Lo
(Baja).
Use LO (Baja) para cocinar comidas tales como aves o cortes de carne gruesos
sin tostarlos en exceso.
2. Active la función de asar a la parrilla.
Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
Ase un lado hasta que los alimentos estén dorados. Délos vuelta y ase el otro
lado.
3. Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) cuando haya completado la cocción o
si desea cancelarla.
32 Español
Deje la puerta abierta en la posición de traba
para asar a la parrilla. La puerta se mantendrá
abierta en esa posición por si sola; sin embargo,
el horno se mantiene a la temperatura correcta.
PRECAUCIÓN
Si se produjese fuego dentro del horno, cierre la
puerta del horno y apague el horno. Si el fuego
continúa, arroje bicarbonato de sodio sobre las
llamas o utilice un extintor de espuma. No eche
agua ni harina sobre el fuego. La harina podría
explotar y el agua puede causar que la grasa en
llamas se extienda y cause lesiones personales.
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso,
espesor, temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.
Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador.
Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla.
Antes de asar precaliente siempre el horno por 5 minutos.
Grado
Alimento de Tamaño
cocción
Hamburguesas Al 9
punto hamburguesas
Al 9
punto hamburguesas
Tostada - 9 rebanadas
- 9 rebanadas
Bistecs de Poco -
carne de res hecho
Al -
punto
Muy -
hecho
Poco -
hecho
Al -
punto
Muy -
hecho
Tiempo de cocción
Ajuste
Posición
(Minutos)
de asado
Espesor de la
a la
1er
parrilla
parrilla
lado
1" ALTA 7 3:40
¾" ALTA 7 3:20
- ALTA 7 0:32
- ALTA 6 1:00
1" ALTA 7 3:00-
3:30
1" ALTA 6 4:30-
5:00
1" ALTA 5 8:00-
9:00
1½" ALTA 7 3:30-
4:00
1½" ALTA 6 5:30-
6:00
1½" ALTA 5 12:00-
14:00
2do
lado
2:40
2:20
0:30
0:45
2:00-
2:30
3:30-
4:00
6:00-
7:00
2:30-
3:00
4:30-
5:00
10:00-
12:00