Funzionamento; Pulizia E Manutenzione - Buffalo CD679 Operational Manual

(IT)
Collegamento all'alimentazione
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L'apparecchio deve essere dotato di messa a terra.
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L'apparecchio deve venire collegato a una presa di rete appropriata come indicato di seguito:
Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L
Filo del neutro (colore blu) a terminale N
Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E oppure

Funzionamento

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Controllare che l'apparecchio sia correttamente collegato all'alimentazione prima di metterlo in funzione.
Assicurarsi che l'alimentazione sia conforme ai requisiti del prodotto.
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Inserire il cavo nella presa e ruotare in senso orario la manopola di controllo. La spia verde accesa
indica che la salamandra elettrica è alimentata.
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La salamandra elettrica ha due zone di calore, controllabili singolarmente.
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Ruotare in senso orario le manopole di controllo per impostare la temperatura desiderata. La spia rossa
indica che gli elementi si stanno riscaldando e si spegne quando viene raggiunta la temperatura. La spia
verde rimane illuminata fino a quando l'alimentazione è collegata e l'unità è accesa. La spia rossa si
accende e si spegne per segnalare il riscaldamento alla temperatura impostata. Quando la temperatura
scende, il regolatore controlla e regola la potenza per mantenere la temperatura impostata.
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Per un calore costante, è possibile ruotare la manopola di controllo sull'impostazione MAX. L'elemento
riscaldante rimane sulla massima potenza se non è regolato su un'impostazione più bassa. In questo
modo viene fornito il calore massimo invece che una temperatura impostata.
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La cappa della salamandra elettrica è controbilanciata e consente di regolare l'altezza di cottura come
desiderato.
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Tirare verticalmente la maniglia verso l'alto o verso il basso, regolando la distanza tra la superficie del
cibo e la sorgente di riscaldamento.
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Sollevare la cappa della salamandra elettrica nella posizione superiore per estrarre il cibo una volta
pronto.
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Ruotare in senso antiorario la manopola di controllo sulla posizione OFF dopo avere completato la
cottura, quindi scollegare il cavo di alimentazione.
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Prima di riscaldare, assicurarsi che il cibo non sia congelato; evitare di riscaldare il cibo con troppa
acqua.

Pulizia e manutenzione

Prima di pulire, spostare o procedere alla manutenzione dell'apparecchio, spegnere la salamandra elettrica e
scollegarla dall'alimentazione.
Durante la pulizia:
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Fare attenzione a lasciare raffreddare la salamandra elettrica fino alla temperatura ambiente prima di
eseguirne la pulizia.
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Pulire l'apparecchio con un panno morbido e umido e un detergente non corrosivo.
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Non utilizzare sistemi di lavaggio a getto per pulire l'apparecchio.
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Le griglie e la vaschetta di raccolta dell'olio sono rimovibili per facilitare la pulizia.