Betrieb; Reinigung, Pflege Und Wartung - Buffalo CD679 Operational Manual

(DE)
Stromanschluss
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Das Gerät muss geerdet sein.
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Das Gerät muss in eine geeignete Steckdose gesteckt werden. Die Drähte sind:
Stromführender Leiter (braun) an Klemme L
Neutralleiter (blau) an Klemme N
Erdleiter (grün/gelb) an Klemme E

Betrieb

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Vor Inbetriebnahme prüfen, ob die Drähte/Kabel korrekt angeschlossen sind. Darauf achten, dass die
Stromzufuhr den Produktspezifikationen entspricht.
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Netzstecker einstecken und Temperaturregler im Uhrzeigersinn drehen. Die grüne Anzeigeleuchte
zeigt an, dass Stromzufuhr zum Salamander besteht.
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Der Salamander hat 2 individuell gesteuerte Wärmezonen.
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Die Temperaturregler im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur einstellen. Die rote
Anzeigeleuchte zeigt an, dass sich die Elemente erwärmen. Sie erlischt, wenn die eingestellte
Temperatur erreicht ist. Die grüne Anzeigeleuchte bleibt solange an, wie das Gerät an Strom
angeschlossen und eingeschaltet ist. Die rote Anzeigeleuchte leuchtet oder erlischt, je nachdem, ob die
eingestellte Temperatur noch gegeben ist. Mit sinkender Temperatur steuert der Energieregler das
Gerät, um die eingestellte Temperatur wiederherzustellen.
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Für eine kontinuierliche Wärmezufuhr kann der Temperaturregler auf MAX gestellt werden. Das
Heizelement erwärmt dann den Grillmit voller Heizleistung, bis es wieder auf eine niedrigere
Einstellung gestellt wird. Dadurch wird der Grill fortlaufend maximal erhitzt, es wird nicht eine zuvor
eingestellte Temperatur gehalten.
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Die Grillhaube ist mit einem Gegengewicht versehen und kann auf die gewünschte Kochhöhe
eingestellt werden.
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Den Griff senkrecht nach oben oder unten ziehen und so den Abstand zwischen den Speisen und der
Heizquelle regulieren.
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Die Grillhaube in die oberste Position anheben, um die gegrillten Speisen herauszunehmen.
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Nach der Zubereitung der Speisen den Regler entgegen dem Uhrzeigersinn in die Position AUS drehen
und dann den Netzstecker ziehen.
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Darauf achten, dass keine tiefgefrorenen Lebensmittel erhitzt werden; Speisen nicht mit zu viel Wasser
erwärmen oder zubereiten.

Reinigung, Pflege und Wartung

Vor Reinigungs- oder Wartungsarbeiten oder einem Bewegen des Salamander-Grills stets zunächst das
Gerät abschalten und den Netzstecker ziehen.
Bei der Reinigung:
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Vor der Reinigung warten, bis sich der Salamander auf Zimmertemperatur abgekühlt hat.
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Mit einem weichen, nassen Tuch und nicht scheuernden Reinigungsmittel reinigen.
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Das Gerät nicht mit einem Wasserstrahl/-schlauch reinigen.
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Die Ablagen und Ölpfanne können zur Reinigung entfernt werden.