Funzionamento; Pulizia E Manutenzione - Buffalo CD474 Instruction Manual

Bistrocontact grill
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Funzionamento

Il Grill a Contatto deve essere acceso almeno 5 minuti prima dell'uso
Per fare in modo che questa unità funzioni sempre in modo efficiente anche se viene utilizzato in maniera discontinua, si raccomanda di
lasciare chiuse le piastre del grill e di azzerare il termostato quando l'apparecchio non viene utilizzato. In questo modo il consumo di
potenza di energia viene ridotto e si consente un riscaldamento più rapido quando necessario.
Buffalo consiglia di ingrassare leggermente la superficie di cottura prima di ogni utilizzo.
Un'impostazione della temperatura tra i 200°C e i 220°C è generalmente sufficiente per la cottura dei cibi. La temperatura può variare per
particolari tipi di cibi, esigenze individuali o esperienza personale.
Collocare i cibi sulla superficie inferiore del grill, abbassare la superficie superiore e cuocere quanto necessario.
Utilizzare la chiave a brugola fornita per regolare la tensione della piastra superiore.
antiorario per allentare.

Pulizia e manutenzione

Prima di procedere alla pulizia del grill, scollegarlo dall'alimentazione elettrica rimuovendo la spina dalla presa. Pulire le superfici di cottura
regolarmente; si consiglia di pulirle dopo ogni sessione di utilizzo.
Quando le superfici di cottura sono ancora calde, lavarle con acqua calda saponata e risciacquarle completamente con acqua.
In questo modo il cibo non si attacca alle piastre.
Rimuovere il vassoio di raccolta del grasso e lavare con acqua saponata calda.
Le altre superfici possono essere pulite con un panno umido per rimuovere tutti i residui di cibo. Non immergere il Grill a
Contatto in acqua o utilizzare getti d'acqua per pulirlo.
Se lasciato accumulare, il grasso si carbonizza e si indurisce, risultando quindi difficile da rimuovere. Per impedire l'accumulo, seguire
la procedura di pulizia indicata di seguito:
Prima di eseguire la pulizia, spegnere e scollegare l'apparecchio dall'alimentazione.
Lasciare raffreddare l'apparecchio prima di pulire. Per ottenere i risultati migliori pulire le piastre quando sono ancora
leggermente calde.
Utilizzare acqua calda saponata e un panno inumidito per pulire la superficie esterna dell'apparecchio.
Fare attenzione quando si utilizzano raschietti per rimuovere i residui della cottura, in quanto possono danneggiare la superficie di
cottura.
Asciugare completamente dopo la pulizia.
Le riparazioni devono venire eseguite da un tecnico qualificato o da un rivenditore BUFFALO.
Raschiamento
Dopo ogni utilizzo, raschiare l'apparecchio con un raschietto/pietra per griglia/spazzola a fili di rame o una spatola flessibile per rimuovere il
grasso e i residui di cibo.
Se è presente un accumulo di grasso o cibo bruciato, è necessario strofinare meticolosamente la superficie
di cottura e quindi ricondizionarla.
NOTA: È DI FONDAMENTALE IMPORTANZA RICONDIZIONARE LA SUPERFICIE DI COTTURA DOPO AVERLA STROFINATA.
ATTENZIONE: NON UTILIZZARE LANA D'ACCIAIO IN QUANTO PUÒ LASCIARE RESIDUI CHE
POSSONO CONTAMINARE IL CIBO.
Vassoio di raccolta
Questo apparecchio è dotato di un vassoio di raccolta del liquido o dei grassi prodotti durante la cottura. Almeno una volta al giorno,
rimuovere e svuotare il vassoio di raccolta prima di lavarlo con acqua saponata
calda.
Non lasciare traboccare il vassoio perché il grasso in eccesso uscirà dal foro di troppo pieno sulla
parte anteriore dell'apparecchio.
ATTENZIONE: NON RIMUOVERE IL VASSOIO DURANTE O IMMEDIATAMENTE DOPO L'USO: IL CONTENUTO È BOLLENTE.
È fornito un vassoio di raccolta per i residui.
Girare in senso orario per serrare e in senso
IT

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