ﺍﻟﻭﻅﻳﻔﺔ
ﺍﻟﻣﻛﻭﻥ
ﺍﻟﻭﺿﻊ
ﻋﺻﺭ
ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ
1
1
2
1
ﺿﻊ ﻣﺻﻔﺎﺓ ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ ﻓﻭﻕ ﺍﻟﻭﻋﺎء. ﻗﻡ ﺑﺈﺩﺍﺭﺗﻬﺎ ﺑﺎﺗﺟﺎﻩ ﻋﻘﺎﺭﺏ ﺍﻟﺳﺎﻋﺔ
ﺣﺗﻰ ﺗﺳﻣﻊ ﺻﻭﺕ "ﻧﻘﺭﺓ". ﻗﻡ ﺑﺗﺭﻛﻳﺏ ﻛﻭﺏ ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ ﻓﻭﻕ ﻋﻣﻭﺩ
3
ﺿﻊ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺍﻟﻣﻘﻁﻌﺔ ﺇﻟﻰ ﻧﺻﻔﻳﻥ ﻣﻊ ﺟﻌﻝ ﺟﺎﻧﺏ ﺍﻟﻛﺄﺱ ﺃﻋﻠﻰ ﻛﻭﺏ
.ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ ﻭﺍﺿﻐﻁ ﺑﻘﻭﺓ ﻹﺧﺭﺍﺝ ﺍﻟﻌﺻﻳﺭ
.• ﻗﻡ ﺑﺈﻳﻘﺎﻑ ﻋﻣﻠﻳﺔ ﺍﻟﺗﺣﺿﻳﺭ ﺑﺻﻭﺭﺓ ﺩﻭﺭﻳﺔ ﻹﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﻠﺏ ﺍﻟﻣﺗﺑﻘﻲ ﻋﻠﻰ ﻣﺻﻔﺎﺓ ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ ﻟﺗﻳﺳﻳﺭ ﻋﻣﻠﻳﺔ ﺍﺳﺗﺧﺭﺍﺝ ﺍﻟﻌﺻﻳﺭ
ﺍﻟﺣﺩ ﺍﻷﻗﺻﻰ
(ﻭﻗﺕ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ )ﺗﻘﺭﻳﺑﺎ
ﺍﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﻟﻣﺭﺓ ﻭﺍﺣﺩﺓ
1,000
-
ﻣﻝ ﻣﻥ
2
3
ﻗﻡ ﺑﺗﺭﻛﻳﺏ ﻣﺟﻣﻭﻋﺔ ﺍﻟﻭﻋﺎء ﻋﻠﻰ ﻋﻠﺑﺔ ﺍﻟﻣﺣﺭﻙ ﻛﻣﺎ ﻫﻭ ﻣﻭﺿﺢ ﻓﻲ
ﺍﻟﺻﻔﺣﺔ 94. ﻗﻡ ﺑﺗﺭﻛﻳﺏ ﺍﻟﻘﺎﺑﺱ ﻓﻲ ﺍﻟﻣﻘﺑﺱ ﻭﻗﻡ ﺑﺈﺩﺍﺭﺓ ﺍﻟﺯﺭ ﺍﻟﺩﻭﺍﺭ
.ﺍﻟﺩﻭﺭﺍﻥ
4
ﺑﻌﺩ ﺍﻻﻧﺗﻬﺎء ﻣﻥ ﺍﻟﺗﺣﺿﻳﺭ، ﻗﻡ ﺑﺈﻋﺎﺩﺓ ﺍﻟﺯﺭ ﺍﻟﺩﻭﺍﺭ ﺇﻟﻰ ﻭﺿﻊ ﺇﻳﻘﺎﻑ
ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ "0" ﻭﺍﻧﺯﻉ ﺍﻟﻘﺎﺑﺱ ﻣﻥ ﺍﻟﻣﻘﺑﺱ. ﻗﻡ ﺑﺈﺯﺍﻟﺔ ﻋﺻﺎﺭﺓ ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ
.• ﺗﺄﻛﺩ ﺩﺍﺋ ﻣ ًﺎ ﻣﻥ ﺃﻥ ﻛﻭﺏ ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ ﻣﻭﺿﻭﻉ ﻓﻭﻕ ﻣﺻﻔﺎﺓ ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ ﻗﺑﻝ ﺍﻻﺳﺗﺧﺩﺍﻡ
ﻭﺣﺩﺓ ﺗﺣﺿﻳﺭ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ
- - ﻋﺻﺎﺭﺓ ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ
ﺇﻋﺩﺍﺩ ﺍﻟﻣﻛﻭﻧﺎﺕ ﻟﻌﺻﺎﺭﺓ ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ
ﻁﺭﻳﻘﺔ ﺍﻹﻋﺩﺍﺩ
ﻛﻳﻔﻳﺔ ﺍﻻﺳﺗﺧﺩﺍﻡ: ﻋﺻﺎﺭﺓ ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ
2
2
1
.ﻣﻥ ﺍﻟﻭﻋﺎء ﻗﺑﻝ ﺻﺏ ﺍﻟﻌﺻﻳﺭ ﺍﻟﻣﺳﺗﺧﺭﺝ
.2 • ﻳﻭﺻﻰ ﺑﻌﺩﻡ ﺗﺷﻐﻳﻝ ﻣﺻﻔﺎﺓ ﺍﻟﺣﻣﺿﻳﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺳﺭﻋﺔ
.ﻗﻁﻊ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺇﻟﻰ ﻧﺻﻔﻳﻥ
1
.ﻟﺗﺣﺩﻳﺩ ﺍﻟﺳﺭﻋﺔ ﺍﻟﻣﻁﻠﻭﺑﺔ
4
3
:ﻣﻼﺣﻅﺔ
55