Miele HBFP 27-1 Manual page 48

ro-RO - Formă de copt rotundă, perforată
Formă de copt rotundă, perfo-
rată
Forma de copt rotundă, perforată poate
fi folosită în mașinile de gătit și cuptoa-
rele Miele, precum și în cuptoarele mix-
te cu aburi Miele. Nu folosiți forma de
copt atunci când gătiți cu funcția Mi-
crounde și nici când folosiți funcțiile
combinate cu microunde.
Posibilităţi de utilizare
Nu folosiți forma de copt rotundă, per-
forată, în următoarele situații
– pentru prepararea aluatului lichid,
de ex. aluatul pufos (moale).
– pentru prepararea aluatului care
devine lichid în timpul procesului
de coacere, de ex. aluatul pentru
fursecuri șprițate.
– pentru prepararea produselor cu
conținut mare de grăsime, de ex.
croissante sau batoane de pește.
– pentru ungerea preparatelor cu li-
chid sau presărarea cu ingrediente
granulare, de ex. zahăr.
– pentru prepararea peștelui sau
cărnii.
Astfel evitați murdărirea inutilă a bazei
cuptorului.
48
Preparate proaspete
Forma de copt rotundă, perforată, este
perfect adecvată pentru prepararea pro-
duselor din aluat dospit și aluat cu
brânză de vaci Quark și ulei.
La coacerea pâinii albe, chiflelor din
aluat dospit și prăjiturilor obțineți rezul-
tate optime, caracterizate prin
– miez pufos
– rumenire uniformă și
– suprafață uniformă.
Produse congelate/semi-preparate
Puteți să folosiți forma de copt rotundă,
perforată, pentru prepararea produselor
congelate și a semi-preparatelor proas-
pete.
Pizza congelată, cartofii prăjiți și chiflele
vor deveni foarte crocante.
Rețete
Rețetele livrate împreună cu mașina de
gătit, cuptorul sau cuptorul cu aburi vă
furnizează idei pentru folosirea formei
de copt rotunde, perforate. Folosiți
aceste idei ca puncte de reper pentru
prepararea propriilor rețete.