Pflege Und Tägliche Reinigung; Rezepte - Bosch CleverMixx Spotlight MFQ25 Series Instruction Manual

de Pflege und tägliche Reinigung
6. Erforderliche Geschwindigkeitsstufe
einschalten:
Stufe 1: zum Einarbeiten und
Untermischen
Stufe 4: zum Kneten und Schlagen
M: für kurzzeitig maximale Leistung
nach links drücken und festhalten.
7. Mixer während der Verarbeitung in der
Schüssel hin und her bewegen.
8. Sobald die gewünschte Konsistenz
erreicht ist, den Schalter auf 0 stellen
und den Stillstand des Gerätes
abwarten. Werkzeug erst dann aus dem
Mixgut nehmen.
9. Den Netzstecker ziehen.
10. Auswurftaste drücken und die
Werkzeuge abnehmen.
Hinweis: Die Auswurftaste lässt sich nur
betätigen, wenn der Schalter auf 0 steht.
Pflege und tägliche
Reinigung
Das Gerät und die verwendeten Werkzeuge
müssen nach jedem Gebrauch gründlich
gereinigt werden.
W Stromschlaggefahr!
– Vor dem Reinigen den Netzstecker
ziehen.
– Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten
tauchen und nicht in der Spülmaschine
reinigen.
– Keinen Dampfreiniger benutzen.
Achtung!
– Keine alkohol- oder spiritushaltigen
Reinigungsmittel verwenden.
– Keine scharfen, spitzen oder metallische
Gegenstände benutzen.
– Keine scheuernden Tücher oder
Reinigungsmittel verwenden.
■ Das Grundgerät mit einem weichen,
feuchten Tuch abwischen und
abtrocknen.
■ Die Werkzeuge mit Spüllauge und einer
weichen Bürste reinigen oder in den
Geschirrspüler geben.
■ Alle Teile trocknen lassen.
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Rezepte

Schlagsahne
– 100-500 g Sahne
■ Sahne ½ bis 5 Minuten auf Stufe 4
mit den Rührbesen verarbeiten, bis die
gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Eiweiß / Eischnee
– 1-5 Eiweiß
■ Eiweiß 2 bis 5 Minuten auf Stufe 4
mit den Rührbesen verarbeiten.
Biskuitteig
Grundrezept
– 2 Eier
– 2-3 EL heißes Wasser
– 100 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 70 g Mehl
– 70 g Stärkemehl
– evtl. Backpulver
■ Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl)
3-4 Minuten auf Stufe 4 mit den
Rührbesen schaumig schlagen.
■ Gerät auf Stufe 1 schalten, gesiebtes
Mehl und Stärkemehl innerhalb ½ bis
1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Rührteig
Grundrezept
– 2 Eier
– 125 g Zucker
– 1 Prise Salz
– 1 Päckchen Vanillezucker oder
Schale von ½ Zitrone
– 125 g Butter oder Margarine
(Raumtemperatur)
– 250 g Mehl
– 1 Päckchen Backpulver
– 60 ml Milch
■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
dann ca. 3-4 Minuten auf 4 mit den
Rührbesen verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept