Philips 3000 Series Manual page 247

Előbeállítá­ Ikon Hőmér­
sok
Csont nélküli
hússzeletek
Vegyes
zöldségek
Sütemény
Újramelegítés
Házi hasábburgonya készítése
Idő (perc) Tömeg
séklet
200 °C 20
180 °C 25
160 °C 20
160 °C 5
Az Airfryer készülékben való nagyszerű házi hasábburgonya készítéséhez:
-
A nagy sütőedénybe 800 g/28 uncia, a kis sütőedénybe pedig 300 g/11 uncia
hámozott burgonyát tegyen.
-
Válasszon ki egy megfelelő fajta burgonyát a hasábburgonya-készítéshez, pl.
friss (enyhén) lisztes burgonyákat.
-
Az egyenletes átsütés érdekében legjobb maximum 800 grammos (28 unciás)
adagokban süti a hasábburgonyát. Ha ennél többet süt egyszerre, a
hasábburgonya általában nem lesz olyan ropogós, mintha kevesebbet sütne.
1 Hámozza meg és vágja hasábokra (10×10 mm/0,4×0,4 hüvelyk vastagságúra)
a burgonyát.
2 Áztassa 30 percen keresztül egy tál vízben a burgonyahasábokat.
3 Öntse ki a tálból a vizet, és szárítsa meg a hasábburgonyákat egy konyharuha
vagy egy papírkendő segítségével.
4 Öntsön egy evőkanál sütőolajat a tálba, tegye a burgonyahasábokat a tálba,
majd addig keverje, amíg a burgonyahasábokra rá nem tapad az olaj.
5 Távolítsa el a burgonyahasábokat a tálból az ujjai vagy egy lyukacsos konyhai
eszköz segítségével, így a felesleges olaj a tálban marad.
Megjegyzés
-
Ne döntse meg a tálat annak érdekében, hogy a burgonyahasábok
egyszerre a kosárba essenek, ezáltal megelőzheti, hogy felesleges olaj
kikerüljön a sütőedényből.
6 Tegye a burgonyahasábokat a kosárba.
7 Kapcsolja be a készüléket a be-/kikapcsoló gombbal.
Megjegyzés
(max.)
400 g/14 - 2–2,5 cm vastag szelet, 200 g/7 uncia
uncia szeletenként
- Legfeljebb 2 hússzelet csont nélkül
- Egyszer átforgatva
400 g/14 - Durvára vágva
uncia
- Vegyes zöldség (padlizsán, cukkini,
paprika, hagyma)
6 - Használjon muffinformát
muffinforma
- Állítsa be az időt az ételnek és a
mennyiségnek megfelelően
249
Magyar