Bosch MCM3201W Instruction Manual page 100

Recetas / Ingredientes / Elaboración
es
Acce- Velo- Dura-
sorio cidad ción
nece- de
trabajo
sario
alta/M
alta
M
En la figura F se facilitan los valores de referencia relativos a las máximas
cantidades admisibles y los tiempos de elaboración en el recipiente de la picadora
universal con las cuchillas.
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Recetas / Ingredientes / Elaboración
Triturar frutas o verduras
– Preparar purés de manzana, de espinacas o de tomates, con
productos crudos o cocidos
■ Poner los ingredientes y las especias en la batidora; triturarlos
hasta alcanzar el grado deseado.
Batido de leche
– 80 hasta 100 gramos de chocolate frío
– aprox. 400 ml de leche caliente
■ Triturar el chocolate, agregar la lecha caliente y mezclar
brevemente.
Crema de miel y avellana para untar en el pan
– 15 gramos de avellanas
– 110 gramos de miel de flores (a temperatura ambiente)
■ Colocar las avellanas en el recipiente de la picadora universal
y picar las avellanas con la cuchilla para batir/picar durante
20 segundos en la posición «M» (accionamiento momentáneo).
■ Retirar el recipiente de la picadora universal, darle la vuelta y
extraer la cuchilla.
■ Agregar la miel. Cerrar el recipiente de la picadora universal
con la cuchilla y colocarlo sobre la base motriz.
■ Aguardar a que la miel haya fluido completamente hacia abajo,
pasando por encima de la cuchilla. Batir los ingredientes
durante 5 segundos en la posición «M».