Das Mahlwerk Betriebsbereit Machen; Ihre Individuellen Einstellungen Wählen; Energiesparmodus - Gastroback DESIGN ESPRESSO ADVANCED PROFESSIONAL Operating Instructions Manual

Das Mahlwerk betriebsbereit
machen
1. Setzen Sie den Trichter oben auf das
Mahlwerk und schließen Sie die Ver-
riegelung (den Griff der Verriegelung
in der Mitte des Trichters auf „LOCK"
drehen). Der Trichter muss fest auf
dem Mahlwerk sitzen und darf nicht
wackeln.
WICHTIG: Füllen Sie niemals gemahle-
nen Kaffee in den Trichter des Gerätes.
2. Füllen Sie bis zu 280 g frische, ganze
Kaffeebohnen Ihrer bevorzugten Sorte
in den Trichter. Setzen Sie den Deckel
des Trichters auf. Füllen Sie den Trich-
ter nicht zu voll. Der Deckel des Trich-
ters muss sich problemlos schließen
lassen.
Tipp: Wir empfehlen 100% Arabica Kaf-
feebohnen mit dem Röstdatum auf der
Packung. Sie sollten sich nicht nach dem
Haltbarkeitsdatum richten. Kaffeebohnen
sollten möglichst 5 bis 20 Tage nach dem
Röstdatum verbraucht werden. Alte Kaffee-
bohnen können bitter und fad schmecken
und bei der Zubereitung läuft der Kaffee
nicht richtig durch.
Den Mahlgrad einstellen
Sie können den Mahlgrad von 1 (sehr
fein) bis 45 (sehr grob) einstellen. Damit
können Sie den Mahlgrad optimal an
die Qualität Ihrer Kaffeebohnen und Ihren
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individuellen Geschmack anpassen. Wir
empfehlen, mit Mahlgrad 30 anzufangen.
Von diesem Mahlgrad ausgehend sollten
GROUP HEAD
GRIND OUTLET
Sie dann das Mahlwerk genauer einstel-
len.
3. Drehen Sie den Drehknopf GRIND
SIZE, bis der gewünschte Mahlgrad
im LCD-Bildschirm des Mahlwerkes
erscheint.
Das Gerät ist jetzt für die Zubereitung
Ihres Kaffees bereit.
IHRE INDIVIDUELLEN
EINSTELLUNGEN WÄHLEN
Sie können das Gerät nach Ihren Vor-
lieben einstellen und nach Ihren eigenen
Wünschen programmieren. Zahlreiche,
häufig verwendete Einstellungen und Funk-
tionen können Sie ganz einfach mit der
Taste MENU aufrufen. Siehe: ›Die Funkti-
onen programmieren‹.
Einige weitere Einstellungen für erfahrene
Anwender werden im Abschnitt ›Weitere
Einstellungen‹ beschrieben.
Die Verwendung der Programme zur Rei-
nigung und zum Entkalken sind im Kapitel:
›Pflege und Reinigung‹, beschrieben. Bitte
informieren Sie sich dort über die einzel-
nen Schritte, bevor Sie diese Funktionen
verwenden.

ENERGIESPARMODUS

Die »Design Espresso Advanced Professi-
onal« verfügt über einen ›Auto-Off-Mode‹,
bei dem Sie selbst wählen können, ob
sich das Gerät nach 5, 10 oder 20 Minu-
ten automatisch abschaltet.
GRIND OUTLET
CENTRE
POSITION