Philips Comfort HD6113 Manual page 48

TÜRKÇE
48
Min.
Maks.
Bitkisel ve donmuş yağlar
Asla farklı tiplerdeki yağları karıştırmayın.
Size, fritözünüzde sıvı kızartma yağı kullanmanızı öneririz.Tercihen bitkisel yağlar veya doymamış yağ
(örn. linoleik asit) oranı yüksek hayvani yağları kullanın.
Katı kızartma yağlarını da kullanabilirsiniz, fakat bu durumda yağın sıçramasını ve ısıtıcı unsurların fazla
ısınmalarını engellemek için ekstra önlemler almalısınız:
1 Yeni katı yağ blokları kullanmak isterseniz, bunları düşük ısıda normal bir tavada yavaşça eritin.
2 Erittiğiniz yağı fritöze dikkatlice boşaltın.
3 Fritözü, erittiğiniz yağ halen oda sıcaklığındayken saklayabilirsiniz.
4 Eğer yağ çok soğursa, eridiğinde sıçrama yapabilir. Bunu engellemek için, donan yağa bir çatal
yardımı ile delikler açın.
Bunu yaparken, iç tasın kaplamasına zarar vermemeye özen gösterin.
Cihazın kullanımı
Kızartma
Dikkali olun: kızartma esnasında kapak içerisindeki filtreden sıcak buhar çıkacaktır.
1 Kordon muhafaza bölmesindeki tüm kordonu çıkartın. Fişi prize takın (şek. 4).
Kordonun, cihazın sıcak kısımları ile temas etmemesine özen gösterin.
2 Sıcaklık kontrolünü istenilen sıcaklığa ayarlayın (160, 170, 180 veya 190cC) (şek. 5).
- Uygun sıcaklığı seçmek için, kullanacağınız gıdanın paketi üzerinde bulunan pişirme talimatları
tablosunu kontrol edin.
- Yağ seçilen ısıya, 10 ila 15 dakika içinde erişecektir.
- Fritöz ısınırken, pilot ışık birkaç kez sönüp yanar. Bir süre sönük kaldığında, yağ veya hayvani yağ
önceden ayarlanan sıcaklığa ulaşmış demektir.
- Arka arkaya birkaç grup yiyecek kızartacaksanız, bir sonraki grubu kızartmaya başlamadan önce,
termometre sembolü tamamıyla siyah olana kadar bekleyin.
Yağ ısınırken sepeti fritözün içinde bırakabilirsiniz.
B
3 Kızartma sepetinin sapını açın (şek. 1).
4 Açma düğmesine hafif basarak kapağı açın (şek. 2).
5 Sepeti fritözden çıkartın ve kızartılacak yiyeceği sepetin içine atın.
En iyi kızartma sonuçları için, aşağıdaki tabloda belirtilen maksimum miktarları aşmamanızı öneririz.
B
Maks. miktar
İyi sonuç için tavsiye edilen miktar
6 Kızartma sepetini dikkatlice fritöze yerleştirin (şek. 6).
Sıvı yağ
1.8 l
2.0 l
Ev yapımı patates
kızartması
1000 gr
600 gr
Katı yağ
1575 gr
1750 gr
Dondurulmuş Patates
kızartması
800 gr
450 gr