KitchenAid Classic 3-Speed Operating Instructions And Recipes page 61

Glaçage à la crème au beurre
50 mL ( 1 ⁄ tasse) de
4
beurre, ramolli
2 mL ( 1 ⁄ c. à thé) de
2
vanille
25 mL (2 c. à soupe) de
lait faible en gras
500 mL (2 tasses) de
sucre à glacer
Mettez tous les ingrédients dans un grand bol.
Battez à la vitesse 3 de 30 à 60 secondes, ou
jusqu'à obtention d'un mélange lisse et crémeux.
Donne 16 portions (glaçage pour un gâteau de
330 mm x 230 mm x 50 mm [13 po x 9 po x 2 po]).
Par portion : Environ 75 calories, 0 g de protéines,
13 g de glucides, 3 g de matières grasses totales,
2 g de graisses saturées, 8 mg de cholestérol,
30 mg de sodium.
VARIANTE:
Glaçage à la crème au beurre et à l'érable
Ajoutez 1 mL ( 1 ⁄ c. à thé) d'extrait d'érable.
4
Donne 16 portions (glaçage pour un gâteau de
330 mm x 230 mm x 50 mm [13 po x 9 po x 2 po]).
Par portion : Environ 75 calories, 0 g de protéines,
13 g de glucides, 3 g de matières grasses totales,
2 g de graisses saturées, 8 mg de cholestérol,
30 mg de sodium.
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