Breville Personal Pie BPI640XL Instruction Booklet page 36

fONCTIONNEMENT dE vOTRE PERSONAL PIE
1. Branchez l'appareil dans une prise
murale de 110/120V et refermez
le couvercle. Le voyant rouge 'ON'
s'illuminera et le restera jusqu'à ce que
vous débranchiez l'appareil.
2. Laissez la Machine à tartelettes
préchauffer avec le couvercle fermé.
Lorsque le voyant vert 'Ready'
s'illuminera, la Machine à tartelettes
sera pête à être utilisée. Cela prendra
environ 4-5 minutes. Le voyant
'Ready' s'allumera et s'éteindra
durant l'opération pour maintenir la
température requise.
NOTE
Lorsque vous ferez cuire la première
quantité de tartelettes, il est recommandé de
laisser la Machine à tartelettes préchauffer
durant deux cycles, pour qu'elle atteigne
la température optimale de cuisson. Pour
ce faire, attendez que le voyant vert 'Ready'
s'illumine, puis s'éteigne et s'illumine à
nouveau. La Machine à tartelettes sera prête
à être utilisée quand le voyant vert 'Ready'
sera illuminé une seconde fois.
3. Pendant le préchauffage de la Machine
à tartelettes, enfarinez légèrement une
surface de travail, déroulez la feuille
de pâte décongelée et saupoudrez-
la généreusement de farine. Cela
empêchera la pâte d'adhérer à l'emporte-
pièce ou au presse-pâte.
4. Placez l'emporte-pièce sur la feuille de
pâte. Pressez fermement, sans torsader
pour ne pas que la pâte se brise. Découpez
4 dessus de tartelette (utilisant l'extrémité
la plus petite) et 4 fonds de tartelette
(utilisant l'extrémité la plus grande). Une
feuille de pâte carrée standard (9.5"/25cm)
ou ronde (9"/23cm) est suffisante pour
faire deux tarteletettes (2 dessus et 2
fonds). Vous aurez donc besoin de 2
feuilles de pâte. Assurez-vous que les
pourtours de la pâte sont bien lisses.
36
BPI640XL_IB_A10_FA.indd 36
dE BREvILLE
MC
TRUC
Les bords de l'emporte-pièce peuvent
être très coupants lorsque vous appuyez
dessus. Pour faciliter l'utilisation, insérez
le presse-pâte dans l'emporte-pièce et
pressez avec la paume de votre main.
5. Lorsque le voyant vert 'Ready' sera
illuminé, ouvrez le couvercle. Placez
un fond de tartelette dans un moule.
À l'aide de presse-pâte, pressez
délicatement pour bien chemiser le
moule. Le pourtour de la pâte devrait
excéder la partie festonnée du moule.
Répéter l'opération avec les trois autres
fonds de tartelettes.
5/07/10 10:15 AM