Zanussi ZKT 652 DBV User Information page 54

Pangrootte
Inductie-kookzones passen zich automatisch
aan aan de grootte van de kookgereibodem, tot
een bepaalde grens. Wel moet het magneti-
sche deel van de kookgereibodem afhankelijk
van de kookzonegrootte een minimale door-
snede hebben.
Diameter
kookzone [mm]
3
Het kookgerei moet op het midden van de
kookzones staan.
Tips voor energiebesparing
2
Kookgerei vóór het inschakelen van de
kookzone plaatsen.
2
Kookgerei, indien mogelijk, altijd met een
deksel afsluiten.
Toepassingsvoorbeelden voor het koken
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Kook-
Kookproces
stand
0
Warm
1
houden
Smelten
1-2
Stollen
2-3
Wellen
54
210
180
145
Geschikt voor
uit-stand
Warm houden van gare gerechten
Hollandaisesaus,
smelten van boter, chocolade,
gelatine
Schuimomelet, bouillon met ei
Wellen van rijst en melkgerechten
Verhitten van kant-en-klaarge-
rechten
Downloaded from www.vandenborre.be
Minimumdiameter
panbodem [mm]
180
145
120
Duur Aanwijzingen/tips
Naar behoefte
5-25 min. Tussendoor omroeren
10-40 min. Met deksel bereiden
Minimaal dubbele hoeveelheid
vloeistof aan de rijst toevoe-
25-50 min.
gen, melkgerechten tussen-
Afdekken
door roeren