Instalación - Buffalo Bistro DY993 Instruction Manual

Contact grill
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Instalación
Saque el grill de contacto de bistró Buffalo del embalaje y asegúrese de retirar todo el plástico
protector y de limpiar a conciencia cualquier tipo de residuo de la superficie.
Colóquelo sobre una superficie firme y plana.
Buffalo le recomienda que deje un espacio ventilado de 100 mm como mínimo alrededor del
perímetro de la unidad.
Asegúrese de que la bandeja recogegrasas de acero inoxidable esté colocada en la posición correcta.
Enchufe el cable a la toma de corriente. El grill ya está listo para poder encenderlo y utilizarlo.
Preparación de la superficie de cocciónsurface
Asegúrese de que la superficie de cocción esté limpia, encienda la unidad y aplique una cantidad
generosa de aceite a las placas.
Con el mando de control termostático, ponga el grill en 110˚C.
Cuando haya alcanzado dicha temperatura, apáguelo y pase con cuidado un paño para retirar el
exceso de aceite.
Funcionamiento
Debe encender el grill de contacto 5 minutos antes de su uso como mínimo.
Para sacarle el máximo partido a la unidad durante un uso intermitente, le aconsejamos que
mantenga cerradas las placas del grill y que baje el termostato cuando no esté cocinando. Esto le
ayudará a ahorrar energía y a obtener una respuesta térmica más rápida cuando lo necesite.
Buffalo le recomienda que engrase ligeramente la superficie de cocción antes de cada uso.
Una temperatura de entre 200°C y 220°C será suficiente para una cocción general. Esto puede variar
en el caso de tipos de alimentos particulares, las necesidades individuales o la experiencia.
Sólo tiene que colocar los alimentos en la superficie de asar inferior, bajar la placa superior y guisar al
gusto.
SI LA PLACA SUPERIOR SE HACE USO SUELTA / RÍGIDA LA LLAVE ALLEN
SUMINISTRADA PARA AJUSTAR LA TENSIÓN. GIRE HACIA LA DERECHA PARA
APRETAR, EN SENTIDO ANTIHORARIO PARA AFLOJAR.
Nota: Con el nuevo tratamiento para las placas planas, las superficies ahora
son más lisas y, por consiguiente, mejores para cocinar y limpiar. Mientras
que las superficies iniciales pueden aparentar tener marcas acanaladas con
el primer uso. Después de varias horas de cocción, tales marcas comienzan a
desvanecerse/desaparecer.
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DY993-DY998_ML_A5_v2 20200320.indb 34
2020/3/20 16:05

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