Black & Decker Flavor Scenter Steamer HS1776 Use And Care Book Manual page 25

Poids ou
Légumes nombre de
frais morceaux
Chou-fleur, Moyen (environ
entier 1,1 kg (2 1/2 lb)
non coupé
Chou-fleur, Moitié d'un gros
fleurs chou-fleur
(environ 825 ml
(7 t))
Maïs en épi Maximum de 5,
203 mm (8 po)
Pommes 0,45 kg (1 lb)
de terre, environ 4
moitiés moyennes
- rouges
0,9 kg (2 lb)
environ 7 ou 8
moyennes
Rutabaga 1 gros
De 0,68 à 0,9 kg
(1 1/2 à 2 lb)
Pois, 0,23 kg (1/2 lb)
mange-tout
Épinards 0,45 kg (1 lb)
Courges, 0,45 kg (1 lb)
spaghetti et moyen
zucchini
Navets 0,45 kg (1 lb)
(environ 5 ou
6 petits)
Cover
Assaisonnement
Niveau suggéré (de 1/2
d'eau à 1 c. à thé séché)
Bas Romarin,
basilic,
estragon
Bas
Bas Menthe,
piment fort broyé,
cumin
Élevé Cerfeuil,
ciboulette,
aneth
Élevé
Élevé Muscade,
clou de girofle,
anis
Bas Coriandre,
ail (une ou deux
gousses),
gingembre
Bas Cerfeuil,
thym,
ail (une ou deux
gousses)
Bas Basilic,
romarin,
origan
Bas Cumin,
basilic,
persil
25
Temps
approx.
(min) Directives
I
De 19 à 21 Nettoyer et enlever le coeur.
I
Placer au centre du bol de cuisson.
I
Le soulever à l'aide de deux
fourchettes à la fin de la cuisson.
I
De 19 à 21 Couper des bouquets d'environ 50 mm
(2 po) de diamètre.
I
Les placer de façon dégagée.
I
Donne environ 6 tasses.
I
De 19 à 23 Casser l'épi au besoin.
I
Couvrir le fond du bol et empiler
l'autre couche de façon transversale.
I
De 35 à 40 Frotter et laver; les couper en deux.
I
Placer le long des parois du bol de
cuisson, la face coupée vers le bas.
I
Retirer à l'aide de pinces.
I
De 40 à 45 Préparer et placer de la façon
décrite précédemment en empilant
la deuxième couche sur la première.
I
De 30 à 32 Peler, laver, couper en quatre, puis
en lamelles de 6 mm (1/4 po).
I
Couvrir la surface du bol de cuisson.
Empiler par couches.
I
Brasser au bout de 10 et de 15 min.
I
Donne environ de 4 1/2 à 5 tasses.
I
De 8 à 9 Couper les bouts; enlever les fils et
laver.
I
Répartir sur la surface du bol de
cuisson.
I
Brasser au bout de 6 min.
I
Donne environ 2 tasses.
I
De 14 à 16 Équeuter, laver et laisser égoutter 1
ou 2 minutes.
I
Bien tasser dans le bol de cuisson;
jusqu'à ce qu'il soit pratiquement
plein.
I
Brasser au bout de 7 et de 10 min;
utiliser une fourchette à long manche
pour décoller les feuilles du fond du
bol de cuisson.
I
Donne environ 3 tasses.
I
De 12 à 14 Couper et laver.
I
Couper en tranches de 6 mm
(1/4 po).
I
Brasser au bout de 7 min.
I
Donne environ 2 2/3 ou 3 t.
I
De 14 à 16 Peler et laver. Couper en tranches
de 6 mm (1/4 po).
I
Couvrir la surface du bol de cuisson.
Empiler par couches.
I
Brasser au bout de 9 min.
I
Donne environ 2 1/2 tasses.