Италиански тост
Продукти:
♦
4 филии хляб за тост
♦
4 с.л. доматена паста
♦
2 с.л. майонеза
♦
сол
♦
провансалски подправки
♦
прясно смлян черен пипер
♦
1 средно голям домат
♦
1 п. сирене моцарела
♦
прясно смлян цветен пипер
1) Разбъркайте доматената паста, майонезата, солта, провансалските
подправки и черния пипер. Намажете филиите хляб за тост със сместа.
2) Измийте доматите и ги подсушете с потупване. Разполовете ги и отстра-
нете зеленото около дръжките им. Нарежете доматите на филийки.
3) Поставете сиренето моцарела в гевгир, за да се отцеди и го нарежете
на филийки. Разрежете ги още веднъж наполовина.
4) Върху вече намазаната филия хляб за тост наредете филийки домат и
моцарела и поръсете с черен пипер.
5) Покрийте сандвича с другата филия хляб за тост.
SSMW 750 B2
BG
49