Consigli Per La Schiuma Di Latte; Pulizia E Manutenzione - Silvercrest SEM 1100 B3 Operating Instructions Manual

AVVErTENZA
► Dopo 30 minuti l'apparecchio si spegne automaticamente se non viene
premuto alcun tasto .
17) Versare quindi il latte con la schiuma nell'espresso precedentemente preparato .
Il cappuccino è pronto . Zuccherarlo a piacere o cospargerlo di cacao in
polvere .
AVVErTENZA
► Pulire lo schiumatore per il latte 0 sempre immediatamente dopo l'uso .
Leggere al riguardo il capitolo "Pulizia e manutenzione" .

Consigli per la schiuma di latte

■ È possibile ottenere la schiuma da qualsiasi tipo di latte, anche di soia o riso .
Alcuni tipi di latte possono tuttavia essere riscaldati solo entro certi limiti .
■ Il latte scremato (latte magro) non brucia facilmente come il latte intero ma
a causa dello scarso contenuto di grasso c'è il rischio che non si riesca a
schiumare bene . Pertanto utilizzare latte con una percentuale di grasso del
3,5% o dell'1,5% .
■ Il latte ben raffreddato può essere schiumato meglio del latte non molto
freddo . Si ottengono i risultati migliori a una temperatura di circa 7 °C .
■ Non schiumare il latte per la seconda volta altrimenti brucerà .
■ Fare riposare il latte con la schiuma per circa 30 secondi, prima di versarlo
nell'espresso . In tal modo, le bolle d'aria più grosse scoppiano e il latte
ancora liquido scende sul fondo . Così sarà possibile versare la schiuma fine
sull'espresso .

Pulizia e manutenzione

AVVERTIMENTo - PERICoLo DI LEsIoNI!
■ Prima di pulire l'apparecchio, staccare sempre la spina dalla presa di corrente .
Pericolo di scossa elettrica!
■ Fare sempre raffreddare completamente l'apparecchio prima di pulirlo .
Pericolo di ustioni!
■ Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi . Pericolo di scossa
elettrica!
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