اﻟﻌﺟﯾن اﻟﺧﺎﻟﻲ ﻣن اﻟﺧﻣﯾرة
1 ﻛﯾس ﺻﻐﯾر ﻣن ﺳﻛر اﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ أو ﻗﺷر
(521 ﺟرام زﺑدة أو ﺳﻣن )درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻐرﻓﺔ
ﯾﺗم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ ½ دﻗﯾﻘﺔ
ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 1، ﺛم ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 4-3 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ
.اﻟدرﺟﺔ 4 ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
(521 ﺟرام زﺑدة )درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻐرﻓﺔ
ﺷﻲء ﻣن ﻗﺷر ﻟﯾﻣون أو ﺳﻛر ﻓﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
ﯾﻣﻛن إﺿﺎﻓﺔ ﺧﻣﯾرة اﻟﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
ﯾﺗم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ ½ دﻗﯾﻘﺔ
ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 1، ﺛم ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 4-3 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ
.اﻟدرﺟﺔ 4 ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻛﻼب اﻟﻌﺟﯾن
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
2 ﺑﯾﺿﺎت
521 ﺟم ﺳﻛر
1 ﺣﻔﻧﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
½ ﻟﯾﻣوﻧﺔ
052 ﺟرام طﺣﯾن
1 ﻛﯾس ﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
06 ﻣﻠﻠﯾﻠﺗر ﻟﺑن
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
ﻋﺟﯾﻧﺔ ﻣﻘددة
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
521ـ001 ﺟرام ﺳﻛر
1 ﺑﯾﺿﺔ
1 ﺣﻔﻧﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
052 ﺟرام طﺣﯾن
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
ﻗﺎﻋدة ﻛﯾك اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
2 ﺑﯾﺿﺎت
521 ﺟم ﺳﻛر
521 ﺟم ﺑﻧدق ﻣطﺣون
05 ﺟم ﻓﺗﺎت ﺧﺑز ﺟﺎف
اﻣﺳﺢ اﻟﺟﮭﺎز اﻷﺳﺎﺳﻲ ﺑﻘطﻌﺔ ﻗﻣﺎش ﻧﺎﻋﻣﺔ رطﺑﺔ
ﻧظف اﻷدوات ﺑﻣﺳﺣوق ﺷطف وﻓرﺷﺎة ﻧﺎﻋﻣﺔ أو
–
–
–
–
–
–
–
اﺳﺗﻣر ﻓﻲ ﺗﻘﻠﯾب اﻟﻛرﯾﻣﺔ ﻓﺗرة ½ إﻟﻰ
–
5 دﻗﺎﺋﻖ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
■
وﺻوﻻ ً إﻟﻰ اﻟﻣﺳﺗوى 4، إﻟﻰ أن ﯾﺗم اﻟوﺻول
زﻻل اﻟﺑﯾض / زﻻل اﻟﺑﯾض اﻟﻣﺧﻔوق
ﯾ ُﺧﻔﻖ زﻻل اﻟﺑﯾض ذراع اﻟﺧﻔﻖ اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
.4 ﻟﻣدة 2 إﻟﻰ 5 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
–
–
–
–
–
–
–
■
ﯾﻣﻛن إﺿﺎﻓﺔ ﺧﻣﯾرة اﻟﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
ﺗوﺿﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت )ﻓﯾﻣﺎ ﻋدا اﻟطﺣﯾن واﻟﻧﺷﺎ( ﻓﻲ
اﻟﺟﮭﺎز وﺗﺿرب ﻟﻣدة ﻣن 3 إﻟﻰ 4 دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ
اﻟدرﺟﺔ 4 ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع اﻟﺧﻔﻖ اﻟﺣﻠزوﻧﻲ ﺣﺗﻰ
اﻧﻘل اﻟﺟﮭﺎز ﻟﯾﻌﻣل ﻋﻠﻰ اﻟﻣﺳﺗوى 1 وﻗم ﺑﺧﻠط
اﻟدﻗﯾﻖ اﻟﻣﺻﻔﻰ واﻟﺧﺷن ﻓﻲ ﺧﻼل ﻓﺗرة ﻣن ﻧﺻف
–
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘﺎدﯾر
–
–
–
وﺻﻔﺎت
.ﺛم ﺟﻔﻔﮭﺎ
.ﺿﻌﮭﺎ ﻓﻲ ﻏﺳﺎﻟﺔ اﻟﺻﺣون
.وﻗم ﺑﺗﺟﻔﯾف ﺟﻣﯾﻊ اﻷﺟزاء
ﺧﻔﻖ اﻟﻘﺷدة
005-001 ﺟم ﻛرﯾﻣﺔ
.إﻟﻰ درﺟﺔ اﻟﺗﻣﺎﺳك اﻟﻣرﻏوﺑﺔ
5-1 زﻻل اﻟﺑﯾض
اﻟﻛﻌﻛﺔ اﻹﺳﻔﻧﺟﯾﺔ
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
2 ﺑﯾﺿﺎت
3-2 ﻣﻼﻋﻖ ﻣﺎء ﺳﺎﺧن
001 ﺟم ﺳﻛر
1 ﻛﯾس ﺻﻐﯾر ﻣن ﺳﻛر اﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
07 ﺟرام طﺣﯾن
07 ﺟرام ﻧﺷﺎ اﻟذرة
.ﺗﺻﺑﺢ رﻏوﯾﺔ
.½ إﻟﻰ 1 ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻣﻠﻌﻘﺔ
4 – ar
■
■
■
وﺻﻔﺎت
–
■
–
■
–
–
–
–
–
–
–
■
■
اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
99