Bosch MUZXEB1 Instruction Manual page 94

uk Рецепти та поради
Полуничне морозиво
– 250 г свіжої полуниці
– 75 г цукру
– 100 мл молока
– 100 мл вершків
– Сік половинки лимона
■ Приготувати пюре з усіх інгредієнтів.
■ Готову масу додати до працюючої
морозивниці.
■ Перемішувати прибл. 20–30 хв.
Морозиво з ківі
– 400 г очищених, розрізаних на четвер-
тинки ківі (приблизно 5–6 ківі)
– Сік половинки лимона
– 100 мл води
– 80 г цукру
■ Приготувати пюре з усіх інгредієнтів.
■ Готову масу додати до працюючої
морозивниці.
■ Перемішувати прибл. 20–30 хв.
Абрикосове морозиво
– 250 г консервованих абрикосів без
рідини
– 80 г цукру
– 50 мл молока
– 50 мл маслянки
– 100 г вершків
■ Приготувати пюре з усіх інгредієнтів.
■ Готову масу додати до працюючої
морозивниці.
■ Перемішувати прибл. 20–30 хв.
94
Морозиво з мальвового чаю
– 400 мл води
– 5 пакетиків мальвового чаю
– 140 г цукру
– 2 ч. л. лимонного соку
– 150 г свіжого сиру
■ Закип'ятити воду, заварити чайні паке-
тики і дати настоятися впродовж 10 хв.
■ Вийняти пакетики чаю.
■ Додати лимонний сік та цукор та пере-
мішувати до повного розчинення цукру.
■ Дайте йому охолонути.
■ Свіжий сир перемішати з розчином
чаю.
■ Готову масу додати до працюючої
морозивниці.
■ Перемішувати прибл. 30–40 хв.
Mорозиво «Mокка»
– 300 мл холодної кави
– 200 мл вершків
– 80 г цукру
– 1 пучка солі
■ Усі інгредієнти перемішувати до
повного розчинення цукру.
■ Готову масу додати до працюючої
морозивниці.
■ Перемішувати прибл. 20–30 хв.
Можливі зміни.