Điều Chỉnh Nhiệt Độ; Khoang Làm Mát; Chú Ý Khi Bảo Quản; Tủ Đông Lạnh - Bosch 40815356 User Manual

Khoang làm mát
vi
Điều chỉnh nhiệt độ
Nhiệt độ khuyến cáo
Khoang làm mát:
Tủ đông lạnh:
Khoang làm mát
Bộ điều chỉnh nhiệt độ khoang làm mát điều khiển thời
■
gian hoạt động của máy nén trong hệ thống làm lạnh.
Khi điều chỉnh trên cold trong khoang làm mát và tủ
■
đông lạnh nhiệt độ sẽ lạnh hơn.
Nhiệt độ trong tủ đông không đủ lạnh, khi bộ điều
■
chỉnh nhiệt khoang làm mát hướng eco lên.
Để nhanh làm mát tủ đông, bộ điều chỉnh nhiệt độ
■
khoang làm mát cần hướngcold.
Tủ đông lạnh
Điều chỉnh lượng không khí lạnh trong tủ đông.
■
Khi tủ đông không có nhiệt độ lạnh thích hợp, mặc dù
■
bộ điều chỉnh nhiệt độ tủ đông hướng trên MAX.: Điều
chỉnh bộ điều chỉnh nhiệt độ khoang làm mát trên cold.
Khi điều chỉnh bộ điều chỉnh tủ đông trên MAX. trong
■
tu đông sẽ có quá ít không khí lạnh lưu thông và
khoang làm mát sẽ không đủ lạnh.
Nhiệt độ môi trường xung quanh trên 35°C
Bộ điều chỉnh nhiệt độ tủ đông trên MIN. và bộ điều chỉnh
khoang làm mát trên cold. Việc này là cần thiết, để không
khí lạnh đủ sẽ lưu thông trong tủ đông.
Nhiệt độ môi trường xung quanh dưới 10°C
Bộ điều chỉnh nhiệt độ tủ đông trên MAX.. Vì máy nén khí
hoạt động rất ít khi nhiệt độ môi trường xung quanh thấp
hơn, phải có nhiều không khí lạnh lưu thông hơn trong tủ
đông.
Khi thực phẩm trong khoang làm mát bắt đầu đóng đá: bộ
điều chỉnh nhiệt độ khoang làm mát theo hướng eco.
40
+4 °C
–18 °C
UKhoang làm mát
Khoang làm thích thích hợp để bảo quản thịt, xúc xích, cá,
K h o a n g l a ̀ m m a ́ t
các sản phẩm sữa, trứng, thực phẩm ăn liền và các loại
bánh.
Nhờ bảo quản lạnh, Quý vị có thể bảo quản các thực
phẩm dễ hỏng trong thời gian ngắn hoặc trung bình. Nhiệt
độ chọn càng sâu, càng làm chậm quá trình hoạt động
của các enzym và hóa chất gây hỏng thực phẩm do các vi
sinh vật. Mức nhiệt ở +4 °C hoặc thấp hơn đảm bảo khả
năng bảo quản tươi tối ưu và độ an toàn của thực phẩm
được bảo quản.
Chú ý khi bảo quản
Bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa bị hỏng.
■
Như vậy, có thể giữ được độ tươi và chất lượng tốt
hơn.
Đối với các thực phẩm ăn sẵn và đồ đóng hộp, không
■
vượt quá thời hạn bảo quản hoặc ngày sử dụng do nhà
cung cấp đưa ra.
Để giữ được hương vị, màu sắc và độ tươi, bảo quản
■
thực phẩm sau khi đã đóng gói hoặc bọc.
Tránh làm xuất hiện thêm mùi và màu từ các chi tiết
bằng nhựa.
Các món và đồ uống nóng nên được làm mát, sau đó
■
mới cho vào ngăn làm mát.
WTủ đông lạnh
Tủ đông lạnh thích hợp để:
T u ̉ đ ô n g l a ̣ n h
Bảo quản thực phẩm đông lạnh
■
Làm đá
■
Làm đông lạnh thực phẩm
■
Nhờ bảo quản đông lạnh, Quý vị có thể bảo quản các thực
phẩm dễ hỏng trong thời gian dài mà gần như không làm
mất đi đặc tính chất lượng của thực phẩm, vì nhiệt độ thấp
có tác động làm chậm hoặc dừng quá trình gây hỏng thực
phẩm. Bề ngoài, hương vị và tất cả các chất có giá trị dinh
dưỡng được giữ tốt nhất có thể.
Bảo quản thực phẩm trong thời gian dài nên để nhiệt độ ở
–18 °C hoặc thấp hơn.
Khoảng thời gian giữa bảo quản thực phẩm tươi sống và
bảo quản đông lạnh hoàn toàn phụ thuộc vào các nhân tố
sau:
nhiệt độ điều chỉnh
■
Loại thực phẩm
■
Mức đầy của tủ đông lạnh
■
Lượng và loại bảo quản
■
Tận̉ dụng hoàn toàn công suất làm lạnh
Để đáp ứng tối đa lượng thực phẩm đông lạnh:
Tháo tất cả các chi tiết.
■
Bảo quản thực phẩm ngay trong khoang làm mát và
■
trên bề mặt khoang làm mát.