Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Rješavanje problema
PLITICA ZA KRUH
TEKSTURA KRUHA
Problem
Vrlo gusta tekstura
Otvorena, gruba, rupičasta tekstura.
Sredina je sirova, nedovoljno pečena.
Kruh se ne reže dobro, previše je ljepljiv.
BOJA I DEBLJINA KORE
Problem
Tamna boja kore/predebela
Kruh je zagorio.
Kora je presvijetla.
PROBLEM S PliticaOM
Problem
Miješalica se ne može izvaditi.
Kruh se pripinje za plitica, teško ga je istresti.
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 149
Mogući uzrok
Previše brašna.
Nema dovoljno kvasca.
Nema dovoljno šećera.
Preskočena sol.
Previše kvasca.
Previše tekućine.
Previše tekućine.
Tijekom rada nestalo je struje.
Količine su bile prevelike i aparat ih nije mogao
obraditi.
Rezan je dok je bio prevruć.
Upotrijebili ste pogrešan nož.
Mogući uzrok
Korištena je postavka TAMNE kore.
Pekač je neispravan.
Kruh se pekao prekratko.
U receptu nema mlijeka u prahu niti svježeg
mlijeka.
Mogući uzrok
Miješalica se zaglavila zbog suhih ostataka
tijesta.
Događa se kod dulje upotrebe.
Rješenje
Mjerite točno.
Mjerite točno.
Mjerite točno.
Sastojke dodajte kako je navedeno u receptu.
Odmjerite točnu količinu kvasca.
Smanjite tekućinu za 15ml/3 žličice.
Smanjite tekućinu za 15 ml/3 žličice.
Ako tijekom rada nije bilo struje dulje od 8
minuta, morat ćete isprazniti i plitica i početi
ispočetka s novim sastojcima.
Smanjite količine na najveće dopuštene.
Neka se kruh hladi na rešetci barem 30
minuta prije rezanja.
Upotrijebite nož za rezanje kruha.
Rješenje
Sljedeći put upotrijebite postavku za svijetlu
ili srednju boju.
Provjerite odjeljak "Servis i briga o kupcima".
Produljite vrijeme pečenja.
Dodajte 15 ml/3 žličice obranog mlijeka u
prahu ili zamijenite 50% vode mlijekom da
biste potakli tamnjenje.
Rješenje
Ulijte vodu u plitica da se miješalica namoči.
Zatim lagano zakrenite miješalicu da biste je
izvadili (pogledajte odjeljak o čišćenju).
Lagano premažite unutrašnjost pleha biljnim
uljem.
Provjerite odjeljak "Servis i briga o kupcima".
2009-12-07 16:52:09
GB
f
I
E
P
S
NL
fI
N
RU
SK
CZ
HR
149
Advertisement
Table of Contents
